2015年1月の記事一覧

・麦ご飯　・だご汁　・さけの塩焼き　・ごま和え　・牛乳

　今日のさけの塩焼き、いい塩梅（あんばい）でした。だご汁は、みそ味でこれまたいい塩梅（あんばい）でした。寒い季節には、あたたかい汁物がおいしいですね。

・揚げパン　・タイピーエン　・ウインナーのケチャップ煮　・牛乳

　今日は、１年に１度（？）の揚げパンでした。子どもたちも職員も心待ちにしていたようです今日のは、きな粉味でしたが、地域によっては、シナモン味などもあります。みなさんの思い出の揚げパンの味は何味でしょうか？？

・麦ご飯　・けんちん汁　・さばのみそ煮　・おひたし　・牛乳

　けんちん汁は、いりこでだしをとってあります。給食では、いつも天然だしをとって使っています。（いりこの他、かつお、こんぶ、しいたけなど）本物のだしの味を子どもたちの舌に植え付けていきたいですね。

・麦ご飯　・ビーフカレー　・春雨サラダ　・福神漬　・牛乳　

　今日は、３学期最初のカレーでした。インフルエンザがはやってきていますが、しっかり食べて丈夫な体を作りましょう！

・麦ご飯　・雑煮　・ぶりのおろし煮　・なます　・牛乳

　雑煮は、地域や家庭によって様々ですよね。今日の雑煮には、大根・にんじん・さといも・しいたけ・ほうれんそう・鶏肉・かまぼこ・するめが入ったしょうゆ味（だしは昆布とかつお）です。するめがいい味出してくれています！

・玄米パン　・ポークビーンズ　・レンコンサラダ　
・白玉あずき　・牛乳
　
　
　明けましておめでとうございます
　今年も給食室一同おいしく安全な給食作りにがんばりますので、よろしくお願いします。
　白玉あずきは、食器の都合でパン皿に入れていますが、主食は玄米パンで、白玉あずきはデザートですよ。

・ナン　・かぼちゃポタージュ　・ウインナー　・シーザーサラダ
・セレクトクリスマスケーキ

　今日は、ひとあし早くクリスマスメニュー＋冬至のかぼちゃメニューでした。ケーキは、ホワイト、チョコ、チーズから選んでもらいました。球磨中は、チーズが一番人気でした。

・麦ご飯　・お姫さん団子汁　・ヤーコンきんぴら　・牛乳

　お姫さん団子汁は、ゆがいたさつまいもをつぶして小麦粉と練って団子をつくります。お姫さまのほっぺたのようにやわらかいことから、こういう名前になったと言われています。
　ちなみに、ヤーコンは菊科の芋で、花と芋は、下の写真です。スクールバスの運転手さんたちが運転手室前の畑で育てられたヤーコンも給食に入っています！ありがとうございます！！
　　

・米粉パン　・オニオンスープ　・マーマレードチキン　
・ポパイサラダ　・かぼちゃムース　・牛乳

　マーマレードチキンは、鶏肉をにんにく、しょうゆ、ワイン、塩、マーマレードにつけこんでオーブンで焼いてあります。

・麦ご飯　・ポークカレー　・海藻サラダ　・福神漬け　・牛乳

　今日は、雪です！！！　というわけで、給食室前から、雪をとってきて雪だるまと雪うさぎをつくってみました　ちなみにわかる人はわかると思いますが、雪だるまの帽子は、使い捨て手袋です。