今日の給食

７月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2016/07/20  給食室 

・麦ごはん　・すきやき風煮　・なすのみそ炒め　・牛乳

　今日は、ふるさとくまさんデーで、なすに注目した献立を取り入れてあります。なすは、苦手な人も多いようですが、今からの季節に多く出回りますので、みそ炒め・焼きなす・マーボーナス・揚げ漬けなど色々な調理法で食べてみてくださいね～

７月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2016/07/14  給食室 

・麦ごはん　・コーンポタージュ　・ウインナー　
・グリーンサラダ　・手作りふりかけ　・牛乳

　今日は、コッペパンにウインナーをはさんでケチャップをかけて食べる「セルフドッグ」の予定でしたが、都合により、パンが手に入らず、麦ごはんになりました１学期最後のパンを楽しみにしていた皆さんのために、かつお・ごま・ゆかりで手作りふりかけを追加してあります。

７月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2016/07/14  給食室 

・麦ごはん　・肉団子と春雨のスープ　・冷やし中華　
・小女子佃煮　・牛乳

　今日の冷やし中華は、ごまダレ味でした。暑いときにはやはり、冷たいものが人気ですね。

７月１２日（火）の給食

投稿日時 : 2016/07/14  給食室 

・麦ごはん　・豆腐とわかめのみそ汁　・ししゃもフライ　
・五目きんぴら　・牛乳

　きんぴらには、ごぼう・豚肉・にんじん・てんぷら・いんげん・こんにゃくが入っています。ごはんが進む一品ですね

７月１１日（月）の献立

投稿日時 : 2016/07/14  給食室 

・麦ごはん　・夏野菜カレー　・トマトサラダ　・福神漬　・牛乳

　今日のカレーには、なす・かぼちゃ・えだまめが入っています。夏野菜のパワーをもらって、元気に夏を乗り切ろう！

７月８日（金）の給食

投稿日時 : 2016/07/14  給食室 

・麦ごはん　・けんちん汁　・豆腐シュウマイ　
・大豆とひじきの煮物　・牛乳

　今日は、和風な献立でしたので、シュウマイも和風でした。

７月７日（木）の給食

投稿日時 : 2016/07/07  給食室 

・玄米パン　・野菜スープ　・星型コロッケ　
・スパゲティサラダ　・七夕ゼリー　・牛乳

　今日は七夕です。というわけで、星型のコロッケ＆ゼリーがついています。今夜は星が見えるといいですね～

７月６日（水）の給食

投稿日時 : 2016/07/07  給食室 

・麦ごはん　・スーミータン　・いろいろチンジャオロース―　
・牛乳

　いろいろチンジャオロース―には、豚肉・ピーマン・にんじん・じゃがいも・こんにゃくが入っています。かくし味にはオイスターソースが入っています。ごはんが進む一品でした

７月５日（火）の給食

投稿日時 : 2016/07/07  給食室 

・麦ごはん　・豚汁　・さばごまみそ煮　・おひたし　・牛乳

　今日の豚汁には、しょうがが入っていました。しょうがは、肉のくさみを消して、さわやかな風味を与えてくれます。

７月４日（月）の給食

投稿日時 : 2016/07/04  給食室 

・麦ごはん　・白玉団子汁　・肉みそ　
・きゅうりとわかめの酢の物　・牛乳

　今日の肉みそ、赤みその味がいい感じでした先生方にも好評でレシピの問い合わせが殺到（？）しましたので、レシピをご紹介します。ご家庭でもどうぞお試しください
（肉みそ１０人分）・豚ミンチ３００ｇ　・にら５０ｇ　・しょうが８ｇ　・赤みそ３０ｇ　・さとう１５ｇ　・濃口しょうゆ小さじ４　・みりん小さじ３　
①みじん切りにしたしょうがを油を熱したフライパンに入れ軽く炒め、豚ミンチを加えます。
②豚ミンチを炒め、酒（分量外）を少々加えます。
③調味料を加え、水分が飛ぶまでグツグツ煮詰めます。
④小さく刻んだにらを加えて全体に火が通ったらできあがり♪

７月１日（金）の給食

投稿日時 : 2016/07/04  給食室 

・麦ごはん　・かぼちゃのみそ汁　・肉団子の揚げからめ　・牛乳

　今日は、肉団子を揚げたものと、たまねぎ・にんじん・枝豆をケチャップ味のたれでからめてあります。肉団子は、５、６個ずつでした。

６月３０日（金）の給食

投稿日時 : 2016/07/01  給食室 

・ミルクパン　・炒めビーフン　・チキンサラダ　
・フルーツジュレ　・牛乳

　今日は、中学校は交流会食でした。生徒も先生も、くじ引きで決まった教室に分かれて１～３年が混ざって会食を行いました。
　　
　準備も１～３年で協力して行いました。

　おかわりジャンケンにも気合いが入ります。　　
　　

６月２９日（水）の給食

投稿日時 : 2016/07/01  給食室 

・麦ごはん　・けんちん汁　・あじゴマフライ　・おかか和え　・牛乳

　鯵は、味がいいから「あじ」という名前になったと言われています。あじゴマフライ、とてもいいお味でした。

６月２８日（火）の給食

投稿日時 : 2016/07/01  給食室 

・麦ごはん　・にらたまスープ　・ひじきと野菜の豆腐揚げ
・アーモンドいりこ　・牛乳

　アーモンドいりこは、カミカミメニューです。よくかんで食べましょう

６月２４日（金）の給食

投稿日時 : 2016/07/01  給食室 

・わかめごはん　・だご汁　・酢みそ和え　・厚焼きたまご　・牛乳

　今日は、中体連応援メニュー第２弾ということで、「白星入り」だご汁です。ファイトだ！球磨中生！

６月２３日（木）の給食

投稿日時 : 2016/07/01  給食室 

・丸パン　・コンソメスープ　・トンカツ　
・コールスローサラダ　・牛乳

　今日は、中体連応援メニュー第一弾ということで、「トンカツ」の登場です！カツを食べて、勝つ！ガンバレ球磨中生

６月２２日（水）の給食

投稿日時 : 2016/06/22  給食室 

・麦ごはん　・ひき肉とトマトのカレー　・ツナサラダ　
・福神漬　・牛乳

　今日のカレーには、トマトが入っています。姿はあまり見えなくなっていますが、湯むきしてカットしたトマトがまろやかな味を出してくれています

６月２１日（火）の給食

投稿日時 : 2016/06/22  給食室 

・梅じゃこごはん　・すまし汁　・じゃがいものそぼろ煮　・牛乳

　梅じゃこごはんは、梅干し１８０個の種をとり、実と種に分け、米と一緒に炊き込んであります。炊きあがったごはんから種を取り除き、オーブンで焼いたちりめんじゃこ、ごま、ゆかりを混ぜ合わせてあります。さっぱり味でしたね

６月２０日（月）の給食

投稿日時 : 2016/06/22  給食室 

・麦ご飯　・八宝菜　・冷やし中華　・牛乳

　雨が続き、蒸し暑い日が続きますので、今日はさっぱりと冷やし中華でした八宝菜は、具だくさんでいい味が出ていました。

６月１７日（金）の給食

投稿日時 : 2016/06/17  給食室 

・麦ご飯　・豚汁　・ししゃも　・ズッキーニの浅漬け　・牛乳

　今日は、ふるさとくまさんデーでした。今日の注目食材は、「ズッキーニ」です。見た目はきゅうりですが、ズッキーニです！炒めたり揚げたりして使われますが、今日は浅漬けになっています。給食では、一度ゆがいて冷却してあります。

６月１６日（木）の給食

投稿日時 : 2016/06/17  給食室 

・黒糖パン　・チリコンカン　・グリーンサラダ　・ラビオリ　・牛乳

　チリコンカンには、４種類の豆が入っています。大豆・金時豆・大福豆・グリンピースです。ラビオリは、油で揚げてありますので、ミニ揚げ餃子みたいになっていますね

６月１５日（水）の給食

投稿日時 : 2016/06/15  給食室 

・麦ご飯　・うま煮　・しらたきの酢の物　・牛乳

　しらたきの酢の物は、さっぱり系でつるるんと食べられました。「しらたき」という名前は「白い滝」のようであることに由来するそうです。きれいな名前ですね～

６月１４日（火）の給食

投稿日時 : 2016/06/15  給食室 

・麦ご飯　・豆腐とわかめのみそ汁　・ハンバーグ　
・ほうれん草のソテー　・牛乳

　今日は、「ハンバーグ定食」という感じでしたソースは、ケチャップとソース・みりんで作ってあります。

６月１３日（月）の給食

投稿日時 : 2016/06/15  給食室 

・麦ご飯　・ワンタンスープ　・マーボー春雨　・牛乳

　マーボー春雨は、赤みそ・さとう・テンメンジャン・しょうゆ・塩・ごま油と少～しのトウバンジャンで味付けしてあります。

６月１０日（金）の給食

投稿日時 : 2016/06/10  給食室 

・麦ご飯　・キャベツのみそ汁　・いわし甘露煮　・卯の花和え　・牛乳

　卯の花和えは、おから・キャベツ・きゅうり・にんじん・きくらげ・ハムをマヨネーズ・酢・しょうゆで和えてあります。おからは、子どもたちになじみのない食材かもしれませんが、普段食べる機会の少ない食材も、給食で食べて親しんでもらえたらと思っています。

６月９日（木）の給食

投稿日時 : 2016/06/10  給食室 

・玄米パン　・カレーうどん　・キャロットサラダ　
・青梅ゼリー　・牛乳

　カレーうどんには、こんぶだしが入っています。まろやかでいいお味でした。

６月８日（水）の給食

投稿日時 : 2016/06/10  給食室 

・麦ご飯　・高野豆腐の卵とじ　・五色和え　・手作りふりかけ　・牛乳

　手作りふりかけは、ちりめんじゃこ、かつお、ごまを砂糖・しょうゆ・みりんで味付けしてあります。ごはんが進みますね～

６月７日（火）の給食

投稿日時 : 2016/06/10  給食室 

・麦ご飯　・中華スープ　・レバーのバーベキューソース　・牛乳

　レバーは、苦手な子どもたちも多いですが、油で揚げてケチャップ味でからめてあるので、食べやすくなっていると思います・・・

６月６日（月）の給食

投稿日時 : 2016/06/10  給食室 

・麦ご飯　・肉じゃが　・きゅうりとわかめの酢の物　・牛乳

　今日の肉じゃがは、豚肉が入っています。あっさり系でちょうどよいお味でした

６月２日（木）の給食

投稿日時 : 2016/06/10  給食室 

・ソフトフランスパン　・マカロニスープ　・魚のピザ焼き　・カミカミサラダ
・うまかってん　・牛乳

　魚のピザ焼きは、塩こしょうをした魚の切り身に、ケチャップで和えたたまねぎ・エリンギ・ピーマンをのせ、チーズをのせてオーブンで焼いてあります。手間ひまと愛情がこもっています

６月１日(水）の給食

投稿日時 : 2016/06/10  給食室 

・麦ご飯　・鶏団子と米麺のスープ　・えびシュウマイ　
・切干大根の炒め煮　・牛乳

　スープに入っているめんは、米からできています。春雨ともそうめんとも違う食感です。

５月３１日（火）の給食

投稿日時 : 2016/06/07  給食室 

・三色丼　・すまし汁　・きびなご唐揚げ　・牛乳

　きびなごは、小学校１・２年生は３尾、３・４年生は４尾、５・６年生は５尾、中学生は重量をはかって出したので、大体６・７尾でした。よくかんで食べて、カルシウムをしっかりとりましょう！

５月３０日（月）の給食

投稿日時 : 2016/06/07  給食室 

・麦ご飯　・豚汁　・千草焼き　・おひたし　・牛乳

　　豚汁、具だくさんでおいしかったですね

５月２７日（金）の給食

投稿日時 : 2016/06/02  給食室 

・麦ご飯　・じゃがいものみそ汁　・鮭の塩焼き　
・きゅうりとわかめの酢の物　・牛乳

　鮭は、塩気がいい塩梅（あんばい）で、ごはんのおかずに合いますね～

５月２６日（木）の給食

投稿日時 : 2016/06/02  給食室 

・ミルクパン　・ミネストローネ　・鶏の唐揚げ　
・グリーンサラダ　・牛乳

　給食の唐揚げは、大きな釜で揚げてあるからか、愛情がしっかりこもっているからか、味もしみていてカラッと揚がっていておいしいです子どもたちの人気も高いです

５月２５日（水）の給食

投稿日時 : 2016/06/01  給食室 

・麦ご飯　・ビーフカレー　・コロコロサラダ　・福神漬　・牛乳

　今日のコロコロサラダには、大豆も入っています。大豆は成長期に必要な栄養をたくさん含んでいます。しっかり食べましょう

５月２４日（火）の給食

投稿日時 : 2016/05/24  給食室 

・麦ご飯　・肉とうふ　・海藻サラダ　・牛乳

　今日は、小学校の運動会予備日で中学校のみの給食でした。ちなみにこの献立は、中学校の体育大会予備日で中学校の給食がなかった１７（火）に実施してあります。肉とうふのとうふは、大きめに切ってあります

５月２３日（月）の給食

投稿日時 : 2016/05/23  給食室 

・麦ご飯　親子煮　もやしのピーナツ和え　小女子佃煮　牛乳

　今日は、小学校は運動会の振替休日で中学校のみの給食実施でした。ちなみに今日と同じ献立は５月９日（月）に中学校の代休の日にも実施しています。

５月１８～２０日の給食

投稿日時 : 2016/05/23  給食室 

・５／２０（金）麦ご飯　魚そうめん汁　肉しのだ　ほうれん草のごま和え　牛乳

・５／１９（木）米粉パン　スパゲティミートソース　アーモンドサラダ　ムース　牛乳

・５／１８（水）ぷちまる麦ご飯　つみれ汁　新玉葱と豚肉の炒め物　牛乳

５月１０～１３日の給食

投稿日時 : 2016/05/23  給食室 

・５／１３（金）麦ご飯　スーミータン　シュウマイ　きゅうりの即席漬け　のり佃煮　牛乳

・５／１２（木）コッペパン　コンソメスープ　ウインナーのケチャップ煮　ポテトサラダ　
　　　　　　　　　レモンゼリー　牛乳

・５／１１（水）麦ご飯　けんちん汁　大豆入りつくねのあんかけ　アーモンドカル　牛乳

・５／１０（火）麦ご飯　具だくさんみそ汁　炒り鶏　ひじきふりかけ　牛乳

４月２５日～５月６日の給食

投稿日時 : 2016/05/23  給食室 

・５／６（金）ハヤシライス　シーザーサラダ　牛乳

・５／２（月）麦ご飯　キャベツのみそ汁　いわし梅煮　いんげんのごま和え　柏餅　牛乳

・４／２８（木）ココアパン　春のポトフ　トマトオムレツ　ミニトマトサラダ　牛乳

・４／２７（水）麦ご飯　豚汁　五目きんぴら　牛乳


・４／２６（火）麦ご飯　具だくさんみそ汁　白身魚の青さ揚げ　茎わかめのきんぴら　牛乳

・４／２５（月）麦ご飯　肉団子と春雨のスープ　ホイコーロー　牛乳

４月１４～２２日の給食

投稿日時 : 2016/05/23  給食室 

・４／２２（金）麦ご飯　マーボー豆腐　カミカミサラダ　牛乳

・４／２１（木）食パン　ビーフシチュー　コールスローサラダ　手作りいちごジャム　牛乳
　JA様からいただいた地元のイチゴを給食室でコトコト煮込んでジャムにしました

・４／２０（水）麦ご飯　うま煮　たこの酢の物　手作りふりかけ　牛乳

４／１９（火）たけのこご飯　すまし汁　いわし甘露煮　ほうれん草のごま和え　牛乳
　球磨村でとれたたけのこ、やわらかくておいしいですよ

・４／１８（月）麦ご飯　八宝菜　バンサンスー　牛乳
　
・４／１４（木）麦ご飯　キャベツのみそ汁　さばごまみそ煮　おひたし　牛乳

４月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2016/04/13  給食室 

・麦ご飯　・ポークカレー　・フルーツヨーグルト　・牛乳

　今日は、お子様メニューでしたフルーツヨーグルトは、「球磨の恵み」という、少しトロッとしたヨーグルトを使っています。カレーもフルーツヨーグルトも大人気でした

４月１２日（火）の給食

投稿日時 : 2016/04/13  給食室 

・ミルクパン　・野菜スープ　・ハンバーグ　・グリーンサラダ　
・牛乳

　今日から、小学校の給食もスタートです！ハンバーグにかかっているケチャップは、八代の「はちべえ」トマトから作られたものです。素材の味が生きています

４月１１日（月）の給食

投稿日時 : 2016/04/11  給食室 

・麦ご飯　・かきたま汁　・豚肉のしょうが焼き　・牛乳

　平成２８年度の給食が始まりました！今年度も、安心・安全でおいしい給食を子どもたちのために作っていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします
　しっかり食べて毎日元気！丈夫な体を作りましょうね～

３月２３日（水）の給食

投稿日時 : 2016/03/23  給食室 

・酢飯　・豚汁　・卵焼き　・ツナサラダ　・のり
・シュークリーム　・牛乳

　今日は、酢飯でセルフ手巻き寿司です。卵焼きでもツナサラダでも好きな方を巻いてください。豚汁は、しょうががきいていていいお味でした。
　今年度の給食は、今日でおしまいです。１年間ありがとうございました
　新年度の給食は、中学校は４月１１日（月）、小学校は１２日（火）から始まる予定です。
　どうぞよろしくお願いしま～す

３月２２日（火）の給食

投稿日時 : 2016/03/23  給食室 

・五目ご飯　・かきたま汁　・たいフライ　・五色和え　・牛乳

　明日は、小学校の卒業式なので、「おめでたい」というわけで「たいフライ」です！シッポまでカリカリで食べやすかったですね小学校には、お祝いデザートでシュークリームがつきました。６年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます

３月１８日（金）の給食

投稿日時 : 2016/03/22  給食室 

・ぷちまる麦ご飯　・すきやき風煮　・こんにゃくとトマトのサラダ　
・ヨーグルト　・牛乳

　今日は、ふるさとくまさんデーで、トマトに注目した料理の登場です。こんにゃくは、白くて短冊状で中空になっているものを使ってあります。「ぷちまる君」という麦は、丸くてぷちぷちした食感が特徴の大麦です

３月１８日（木）の給食

投稿日時 : 2016/03/17  給食室 

・米粉パン　・スパゲティナポリタン　・オムレツ　
・グリーンサラダ　・牛乳

　今日は、お子様メニューでした。スパゲティには、八代の「はちべえトマト」を使ったケチャップとピューレを使ってあります。やさしいお味でした

３月１６日（水）の給食

投稿日時 : 2016/03/16  給食室 

・麦ご飯　・うま煮　・しらたきの酢の物　・納豆　・牛乳

　今日の酢の物には、しらたき（糸こんにゃく）を使っています。一見、春雨？と思われるかもしれませんが、春雨だと、冷却機にかけたとき、固くなってしまうので、しらたきを使っています。なかなかおいしいですよ