今日の給食

今日の給食

11月8日(火)の給食

・麦ごはん ・ひき肉のカレー ・シーザーサラダ ・牛乳

 シーザーサラダは、現代っ子に人気のメニューのひとつです。サクサクしたクルトンが人気です絵文字:笑顔

11月7日(月)の給食

・セルフ親子丼 ・かみかみいりこ ・牛乳

 かみかみいりこには、オーブンで焼いたいりこと煎り大豆、アーモンド、ごまが入っています。よくかんで味わって食べましょう。ちなみに11月8日は「いい歯の日」です絵文字:笑顔

11月4日(金)の給食

・ハヤシライス ・ツナサラダ ・牛乳

 今日のハヤシライスは、豚肉でした。野菜高騰で、給食費も心配になってきました・・・クリスマスケーキを買うためにも、節約してまいりましょう絵文字:泣く

11月2日(水)の給食

・麦ごはん ・豚汁 ・いかと里芋の煮物 ・牛乳

 おとといはさつま汁にさつまいも、昨日はそぼろ煮にじゃがいも、そして今日はいかの煮物に里芋、と気がつけば3日連続で日替わりいもでした・・・絵文字:うーん 苦笑どの芋もおいしく、それぞれにいいお味でした。

11月1日(火)の給食

・麦ごはん ・じゃがいものそぼろ煮 ・卯の花和え ・牛乳

 じゃがいものそぼろ煮は、じゃがいもがほくほくで、いい感じでした絵文字:笑顔

10月31日(月)の給食

・セルフおにぎり(麦ごはん・のり・鮭) ・さつま汁 
・炒り豆腐 ・牛乳


 今日は、鮭のセルフおにぎりです。ハーフサイズののりが2枚入っていますので、お好みでおにぎりにして食べましょう絵文字:笑顔

10月28日(金)の給食

・麦ごはん ・スーミータン ・ホイコーロー ・牛乳

 中華メニューは、子どもたちに人気があります。ホイコーローも、人気メニューのひとつです。

10月27日(木)の給食

・コッペパン ・ビーフシチュー ・コロコロサラダ 
・洋梨ゼリー ・牛乳


 ビーフシチューには、デミグラスソースや仕上げに生クリームなど隠し味がいろいろ入っているので、コクが出ています絵文字:笑顔

10月26日(水)の給食

・麦ごはん ・つみれ汁 ・ひじきの五目煮 ・牛乳

 つみれ汁は、ハモ等のすりみを入れているので、甘いお味が出ています絵文字:笑顔

10月25日(火)の給食

・南関揚げ丼 ・白身魚の南蛮漬け ・牛乳

 南関揚げは、姿は目立ちませんが、もちもちジューシーな食感は存在感抜群です絵文字:笑顔

10月24日(月)の給食

・麦ごはん ・おでん ・海藻サラダ ・味付けのり ・牛乳

 おでんは、じっくりことこと煮込んであるので、味がよくしみています絵文字:笑顔

10月21日(金)の給食

・麦ごはん ・豚汁 ・五目きんぴら ・牛乳

 五目きんぴらは、たくさんの具が入っています。よくかんで味わって食べましょう。

10月20日(木)の給食

・ひのくにパン ・きのこクリームペンネ ・スコッチエッグ 
・グリーンサラダ ・牛乳


 今日は、ふるさとくまさんデーで、しいたけを使った献立です。きのこクリームでペンネというパスタをからめてあります。

10月19日(水)の給食

・高菜めし ・だご汁 ・白和え ・牛乳

 白和えは、練りゴマ風味になっています。今日の献立は、阿蘇の郷土料理定食という感じですね。

10月18日(火)の給食

・麦ごはん ・中華スープ ・レバーのバーベキューソース ・牛乳

 レバーは鉄分が豊富な食材です。成長期には、しっかり食べて欲しいものですね。

10月17日(月)の給食

・麦ごはん ・肉団子スープ ・マーボー春雨 ・一食いりこ ・牛乳

 マーボーと言えば、マーボー豆腐、マーボーナスなど色々ありますね。今日はマーボー春雨です絵文字:笑顔

10月14日(金)の給食

・麦ごはん ・ポークカレー ・アーモンドサラダ ・福神漬け ・牛乳

 アーモンドサラダには、スライスアーモンドが入っていて、いい味と食感を出してくれています。

10月13日(木)の給食

・米粉パン ・野菜スープ ・照り焼きチキン ・ポテトサラダ 
・ブルーベリーゼリー ・牛乳

 米粉パンは、形が微妙にいろいろ違って、たまには写真のような「ハート型」があります。あたった人はラッキーですよ絵文字:ハート

10月12日(水)の給食

・栗入り赤飯 ・つぼん汁 ・いわしの梅の香揚げ 
・なます ・牛乳


 おくんち祭りは終わりましたが、今日は「お祭り献立」です。栗入り赤飯は、もち米とうるち米を混ぜて炊いてあります。いわしの梅の香揚げは塩がきいていて、つぼん汁はやさしいお味で、全体的にいい塩梅(あんばい)でした絵文字:笑顔

10月11日(火)の給食

・麦ごはん ・筑前煮 ・しらたきの酢の物 ・手作りふりかけ ・牛乳

 手作りふりかけは、筑前煮のだしをとったかつおぶしを細かく刻んで再利用したものです。エコクッキングですね絵文字:笑顔

10月7日(金)の給食

・麦ごはん ・八宝菜 ・いかねぎ焼き ・きゅうりのピリ辛 ・牛乳

 いかねぎ焼きは、魚のすりみにいか・ねぎが入っています。ふんわりとした生地の中に、いかのかみ応えが加わり、いいお味でした。

10月6日(木)の給食

・ミルクパン ・ポークビーンズ ・コールスローサラダ ・牛乳

 ポークビーンズは、給食でおなじみの献立ですね。昨日に続き、大豆が入っています絵文字:笑顔

10月5日(水)の給食

・麦ごはん ・呉汁 ・たまごやき ・切干大根の炒め煮 ・牛乳

 呉汁は、大豆をくだいた「呉」が入っていて、独特の食感がありますよね。苦手な人もいると思いますが、成長期に必要な栄養が詰まった大豆をしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。

10月4日(火)の給食

・麦ごはん ・のっぺい汁 ・さんまのゆずみそ煮 
・ほうれん草のごま和え ・牛乳

 今日は、10月4日「いわしの日」ですが、今日の魚は「さんま」です絵文字:笑顔。ゆずみそ煮で、いいお味でした。

10月3日(月)の給食

・麦ごはん ・すき焼き風煮 ・きゅうりとわかめの酢の物 
・牛乳


 今日の酢の物には、「糸かまぼこ」が入っています。細く白いもので、魚のすりみからできています。かには入っていませんが、「かにかま」みたいなものです。

9月30日(金)の給食

・麦ごはん ・タイピーエン ・かぼちゃナッツ 
・しそ昆布佃煮 ・牛乳


 かぼちゃナッツは、かぼちゃを素揚げして砂糖・しょうゆ・みりんのタレにからめ、細切りアーモンドとカシューナッツを混ぜてあります。かぼちゃが甘くて、いいお味でしたね絵文字:笑顔

9月29日(木)の給食

・ミルクパン ・ミネストローネ ・冷しゃぶサラダ ・牛乳

 冷しゃぶサラダは、あっさりとしたポン酢味になっています。まだ残暑が厳しいですが、しっかり食べて健康管理に努めましょう絵文字:笑顔

9月28日(水)の給食

・麦ごはん ・肉じゃが ・海藻サラダ ・牛乳

 今日の肉じゃがは、牛肉を使ってあります。豚肉を使うことがよくありますが、どちらもそれぞれにおいしいですね絵文字:笑顔

9月27日(火)の給食

・ビビンバ ・わかめスープ ・ぶどうゼリー ・牛乳


 ビビンバは、ごはんの上に肉と野菜のナムルをのせて食べます。

9月26日(月)の給食

・麦ごはん ・かぼちゃのみそ汁 ・いわし梅煮 
・おかか和え ・牛乳


 今日は、THE「和食」メニューという感じでしたね。和食に牛乳は合わないという意見も聞きますが、給食に牛乳があるのは普通と思い、暑いときには牛乳をぐびぐび飲んでしまう今日この頃です。

9月23日(金)の給食

・麦ごはん ・具だくさんみそ汁 ・豚キムチ炒め ・牛乳

 豚キムチは、現代っ子に人気のメニューのひとつです絵文字:笑顔今日のみそ汁は、具だくさんで、お箸が立つほど具が入っています。

9月21日(水)の給食

・麦ごはん ・ビーフカレー ・梨ヨーグルト ・福神漬 ・牛乳

 梨は、球磨村産の「あきづき」です。ヨーグルトは、「球磨の恵み」の無糖を使って、梨の甘みを引き立てています。上品な甘さが、いつものフルーツヨーグルトとはひと味違いますね絵文字:笑顔

9月20日(火)の給食

・麦ごはん ・冬瓜スープ ・洋風肉しのだ 
・ほうれん草のごま和え ・牛乳


 今日のスープには、冬瓜が入っています。とろーりと柔らかくなっています。見た目のインパクトがすごい冬瓜ですが、スープに入ると、透明で目立ちませんね絵文字:きょとん

9月16日(金)の給食

・麦ごはん ・うま煮 ・千草焼き ・おひたし ・牛乳

 千草焼きとは、たくさんの具が入った卵焼きのことです。1000種類とはいきませんが、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、チーズ、しいたけの6種類の具が入っています。
 

9月15日(木)の給食

・麦ごはん ・豆腐とわかめのみそ汁 ・ししゃも 
・切干大根の炒め煮 ・牛乳

 切干大根の炒め煮には、具がたくさん入っています。切干大根、鶏肉、揚げ、天ぷら、にんじん、しいたけ、いんげんの7種類です。ちなみに、みそ汁は5種類、麦ごはんは2種類、ししゃもと牛乳で、今日の給食では合わせて16種類の食材をつかってあります絵文字:メガネ

9月14日(水)の給食

・麦ごはん ・すき焼き風煮 ・こんぶ和え ・牛乳

 こんぶ和えには、細く刻んだこんぶが入っています。日頃あまり食べない食材かもしれませんが、今日は和え物に入れてあります。何でも食べて丈夫な体をつくりましょう絵文字:笑顔

9月13日(火)の給食

・米粉パン ・野菜スープ ・大豆とごぼうのメンチカツ 
・グリーンサラダ ・牛乳

 あさっては、十五夜です。というわけで、今日は、ひとあし早くお月見団子の登場です。あさっての夜は、満月が見えるといいですね絵文字:一人

9月12日(月)の給食

・麦ごはん ・魚そうめん汁 ・ゴーヤチャンプルー 
・納豆 ・牛乳

 今日は、子どもたちの苦手食材No.1とも言える「ゴーヤ」の登場でした絵文字:笑顔一度ゆがいてあるので、苦さも控えめで、頑張って食べられたようですね。

9月9日(金)の給食

・麦ごはん ・豚汁 ・竹輪の磯辺揚げ ・おひたし ・牛乳

 竹輪の磯辺揚げは、衣に青のりをからめてあります。青のりのいい香りがしました絵文字:ちょっと濃い

9月8日(木)の給食

・コッペパン ・かぼちゃシチュー ・ひじきと豆のサラダ ・牛乳

 かぼちゃのシチューは、ガラスープ・コンソメなどで味付けし、米粉でとろみをつけてあります。市販のシチュールウは使っておりません!やさしいお味でした絵文字:笑顔
  

9月7日(水)の給食

・麦ごはん ・親子煮 ・そうめんサラダ ・牛乳

 そうめんサラダは、手作りの和風ドレッシングで和えてあります。ごま油とかくし味のしそ(大葉)が入っています。

9月6日(火)の給食

・麦ごはん ・なすのみそ汁 ・塩さば 
・きゅうりとわかめの酢の物 ・牛乳


 今日のみそ汁のなすも、球磨村産の「肥後むらさき」を使ってあります。やわらかくて、アクが少なく、なすが苦手な人にも食べやすいと思います。地元でとれた旬の味を味わって食べてください絵文字:笑顔

9月5日(月)の給食

・肉じゃこ大豆ごはん ・すまし汁 ・牛乳

 今日は、白和えも予定していましたが、豆腐が納入できなかったため、取り消しになりました。申し訳ありません。

9月2日(金)の給食

・麦ごはん ・マーボーナス ・バンサンスー ・牛乳

 今日のなすは、球磨村産の肥後むらさきを使ってあります。アクが少なく、柔らかくとろけていい味を出してくれています絵文字:笑顔

9月1日(木)の給食

・チーズパン ・コンソメスープ ・ハンバーグ 
・ほうれん草のソテー ・牛乳


 今日のソテーには、球磨村でとれた甘長とうがらしが入っています。時々辛い物があるのですが、特に「辛かった~絵文字:泣く」という声は聞いていませんので、良かったです。チーズパンは、チーズのかたまりは入っていませんが、チーズの風味が絶妙でしたね絵文字:笑顔

8月31日(水)

・麦ごはん ・むらくも汁 ・酢みそ和え ・ひじきのり佃煮 
・牛乳


 むらくも汁・・・いわゆるかきたま汁ですが、たまごがふわっと空にうかぶ群雲(むらくも)のようになっていることから「むらくも汁」というそうです。

8月30日(火)の給食

・麦ごはん ・白玉団子汁 ・かぼちゃのそぼろ煮 ・牛乳

 白玉団子汁は、かつおでだしをとってあります。大きな鍋に湯をわかし、沸騰したところでかつお節を入れ、しばらくして火を止めます。かつお節が沈むまでしばらくそのままにしておき、ザルでこして使います。「本物のだしの味」を給食で味わってもらいたいと思っています絵文字:ちょっと濃い

8月29日(月)の給食

・麦ごはん ・じゃがいものみそ汁 ・さんまの甘露煮 
・ピーナツ和え ・牛乳

  今日は、朝降った雨のおかげか、風が少し涼しく秋の気配が感じられましたね。サンマは、秋が旬の魚です。高圧処理してありますので、骨までやわらかく丸ごと食べられます絵文字:笑顔

8月26日(金)の給食

・ナン ・ひき肉のカレー ・ツナサラダ ・プリン ・牛乳

 今日から2学期が始まりました!初日ということで、今日はお子様メニューでした絵文字:笑顔ナンは人気メニューのひとつです。まだまだ暑い日が続きますが、しっかり食べて暑さに負けずに過ごしましょう絵文字:晴れ

7月19日(火)の給食

・カレーピラフ ・ラビオリスープ ・スコッチエッグ ・コロコロサラダ
・すいがゼリー ・牛乳


 今日で1学期の給食は終わりです。カレーピラフは、炒めた具を炊飯器(その名もシャリプロ)で炊き込んであります。ほどよい固さとお味でした絵文字:笑顔
 2学期の給食は、8月26日(金)から始まります。献立は・・・ナンでしょうか?お楽しみに絵文字:笑顔
 いよいよ夏休みが始まりますが、早寝・早起き・朝ごはんで生活リズムを整え、1日3食・3色(赤・黄・緑)そろえてバランスよい食事を心がけましょう!冷たく甘~いジュースやおやつのとりすぎに注意!!生徒の皆さんは、給食室からの宿題「おやつカレンダー」の提出をお忘れなく!
 ではでは、よい夏休みをお過ごしください絵文字:笑顔