チキン ライス　
牛乳　
コーン スープ　
かぼちゃサラダ　
りんごゼリー

　本日の食材は、栄養たっぷりの緑黄色野菜『かぼちゃ』です！
　お腹に うれしい “食物繊維” や、むくみ を すっきりさせる “カリウム” が豊富。さらに、“β-カロテン” や “ビタミンC” など、体に元気をくれる栄養がギュッと詰まっています。
　体にいいことがいっぱいの「かぼちゃ」。
　毎日の健康づくりに、今日も美味しく美味しく味わいましょう！

給食センターのみなさん
７月の「おいしい！給食」
ごちそうさまでした
夏休み後もよろしくお願いします

麦ごはん　
牛乳　
春雨スープ　
ホキのカレーパン粉焼き　
ひじきサラダ

　今日のメニューは『ホキのカレーパン粉焼き』です！
　お魚の「ホキ」に、 “カレー粉” や “マヨネーズ”、“ヨーグルト”、“にんにく” を混ぜたソースをたっぷりと塗って、上からパン粉をふりかけてサクサク！に焼き上げてあります。
　カレーの いい香りで ごはんが すすみますよ！

【ふるさと くまさんデー】
７月は「天草」編！

たこ めし　
牛乳　
あおさ汁　
鰤(ぶり)フライ　
大豆サラダ

毎月１９日は「食育の日」です。
熊本県では、１９日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に取り入れていただいています。

　今月の【ふるさとくまさんデー】は、 『天草地区』の紹介です。
　海に囲まれた天草では、“たこ” がたくさん獲(と)れるんですよ。
　そんな天草ならではのメニューとして、「たこめし」や「ぶたあえ」などの料理があります。
　特に「ぶたあえ」は、名前に『ぶた』と ついていますが、実はお肉の代わりに天草名物の『たこ』を使った郷土料理なんです。
　海の恵みを感じながら、みんなで美味しく味わいましょう！

【～今月の みそ汁～】

麦ごはん　
牛乳　
なすの みそ汁　
鰯(いわし)の 甘露煮　
のりかつサラダ

　学校給食では、毎月、その時期に一番おいしい季節の恵みを味わえる “旬(しゅん)の みそ汁” が登場します。
　今月・７月の主役は、夏野菜の代表「なす」です！
　私たちの熊本県では、きれいな赤紫色の「赤なす」や、とっても長い「大長(おおなが)なす」がたくさん作られています。
　熊本のなすは、アクが少なくて、トロッと とろけるような甘みがあるのが特徴なんですよ。
　ジメジメした暑さに負けないパワーが詰まった旬の味わい、ぜひ残さず楽しんでくださいね！

きなこ あげパン　
牛乳　
スタミナ スープ　
アスパラ サラダ

　今日は、ALTのジャック先生おすすめのリクエストメニュー『きなこ あげパン』です！
　みんなが大好きな “あげパン”、ジャック先生にとっても日本の大好きな思い出の味になってくれたら嬉しいですね 

麦ごはん　
牛乳　
マーボーどうふ　
焼き ぎょうざ　
バンバンジー サラダ

　本日のメニュー『マーボーどうふ』は、“トウバンジャン” などの辛みのある調味料で風味豊かに仕上げられています。
　ピリッとした旨辛い風味が食欲を刺激して、ご飯が どんどん進む美味しさです！
　スタミナ満点の マーボーどうふ を 食べて、午後も元気に過ごしましょう！！

ゆかりごはん　
牛乳　
かきたま汁　
ししゃも の 香り焼き　
ブロッコリーとツナの和えもの

　本日のメニュー “ししゃも” は頭から しっぽまで食べられる栄養満点の お魚です！
　「骨がチクチクして苦手だな…」という人も、よーく噛んで食べれば大丈夫！
　しっかりよく噛んで、ししゃも の栄養を丸ごと体にチャージしましょう！！

麦ごはん　
牛乳　
わかめスープ　
魚の ぎんが焼き　
フレンチ サラダ

　本日の食材『わかめ』には、“鉄分” や “カルシウム” 、“食物せんい” が たっぷり含まれています！
　わかめ など の 海そう類を積極的に食べて、毎日の食事で足りない栄養を しっかりチャージしましょう！！

七夕(たなばた)献立

麦ごはん　
牛乳　
七夕そうめん汁　
ミート ローフ　
かみかみチーズサラダ　
七夕ゼリー

　今日は、ワクワクの【七夕メニュー】です！
　“そうめん” を「天の川」に、 “オクラ” や “チーズ” を「きらめく星」に見立てた、七夕らしさ満点のお料理が並んでいます。
　デザートには可愛い “七夕ゼリー” もありますよ！
　目でも楽しめる特別な給食、しっかり味わっていただきましょう！！

トマト パン　
牛乳　
かぼちゃ の ポタージュ
チキン カツ　
コーンと枝豆のサラダ

　今日の『トマ トパン』には、熊本・八代産の “はちべえトマト” が使用されています
　この名前は、「八代（はち）」と「平野（へい）」の文字をとって名付けられたそうですよ。
　八代平野の太陽をいっぱい浴びたおいしさを、ぜひお楽しみください！

麦ごはん　
牛乳　
するするスープ　
タンドリー チキン　
ごぼうサラダ

　本日のメニュー 『するするスープ』は、“春雨(はるさめ)” を使った、のどごしのよいスープです。
　暑い時期に「するするっと食べられるように」という思いを込めて名づけられた、優しい味わいの一品ですよ！

菜めし　
牛乳　
すまし汁　
ホキ天　
くきわかめ の 甘酢和え

　本日のメニュー 『すまし汁』は、 “かつお節” と “昆布(こんぶ)” から「だし」を取っています。
　二つのだしを組み合わせることで、うま味がグッと深まって、やさしい味わいの すまし汁 に なりますよ！

ごはん（白米）
牛乳　
ごぼう の みそ汁　
ちぐさ焼き　
おかか和え

　本日のメニュー 『ちぐさ焼き』の “千草（ちぐさ）” とは、「様々な」や「たくさんの」という意味があります。
　ふんわりした玉子焼きの中に、たくさんの具材がギュッと つまった、食べごたえのある一品です！

７月、今月の『旬の食材』は、

「たこ」「きびなご」「えだまめ」
「きゅうり」「かぼちゃ」「なす」
「トマト」「ズッキーニ」「とうもろこし」など

です！

給食センターのみなさん
今月も「おいしい！給食」
いただきます

麦ごはん　
牛乳　
とうふ汁　
アジ フライ　
ひじき和え

　本日のメニュー食材『豆腐（とうふ）』は、“にがり” で豆乳を固めて作られています。
　水煮大豆をそのまま食べるより消化がよく、暑さで食欲が落ちている時に おすすめな食材ですよ！

給食センターのみなさん
６月の「おいしい！給食」（黒１８ポイント）
ごちそうさまでした

コッペパン（カット）
牛乳　
ジュリエンヌ スープ　
ビーンズ ドライカレー　
チーズ サラダ

　本日のスープ、“ジュリエンヌ” とは、フランス語で『千切り』という意味です。
　野菜のうまみがギュッ！と つまった 風味豊かなスープですよ！！

私は 今回も はさみました！…
（それは どうでも いいですね…）

麦ごはん　
牛乳　
春雨スープ　
プルコギ　
ミニ トマト

　本日のメニュー “プルコギ” は、お肉と野菜を甘辛く炒めた韓国の料理です。
　お肉の「たんぱく質」と、野菜の「ビタミン」が しっかり とれるので、元気をチャージ！したい日にぴったりのメニューですよ！！

麦ごはん　
牛乳　
豆腐の みそ汁　
レバー入り つくね　
ごまネーズ和え

　本日のメニュー “つくね” には、実はレバーが入っています。
　レバーは鉄分が多くて、体の中で酸素を運ぶ赤血球づくりを手伝ってくれる、頼もしい食材です。
　苦手な人も、体が喜ぶ栄養が入っているので、ぜひしっかり味わって食べてくださいね！

【ふるさと くまさんデー】
６月は「玉名」編！

ゆかり ごはん　
牛乳　
節そうめん汁　
きびなご カリカリ フライ　
なすび の ひこずり

毎月１９日は「食育の日」です。
熊本県では、１９日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に取り入れていただいています。

　今月の【ふるさとくまさんデー】は、 『玉名地区』の紹介です。
　今回は、南関町の名物 “節そうめん” と、郷土料理 “なす の ひこずり” が登場します。
　どちらも昔から地元で親しまれてきた味ですよ！

麦ごはん　
牛乳　
キムチ スープ　
ヤンニョム チキン　
三色ナムル

　本日のメニュー “ヤンニョムチキン” は、「コチュジャン」や「ニンニク」「砂糖」など を 合わせた “甘辛いタレ” で味つけした、 “韓国のフライドチキン” です。
　ごはん が すすむ人気メニューですよ！