麦ごはん　
牛乳　
根菜(こんさい)スープ　
タンドリーチキン　
コーンと枝豆(えだまめ)のサラダ

　今日の「根菜(こんさい)スープ」には、秋から冬にかけて おいしくなる根菜（にんじん・だいこん・ごぼう）が入っていますよ！ 

麦ごはん　
牛乳　
豆腐(とうふ)の みそ汁
魚のカレー南蛮(なんばん)
雑魚(じゃこ)豆サラダ

　豆腐(とうふ)は、「にがり」で豆乳(とうにゅう)を固かためて作られており、水煮大豆(みずにだいず)を食べるより消化がよいです。
　暑さで食欲が落ちている時に食べるのもいいですよ！

麦ごはん　
牛乳　
タイピーエン　
ひじき ぎょうざ　
蓮根(れんこん)サラダ

　「タイピーエン」は、熊本県を代表する料理の ひとつですね
　みなさんが思い浮かべる熊本県の代表料理は何ですか

麦ごはん　
牛乳　
とりごぼう汁　
野菜の ふっくら寄(よ)せ　
こんぶ和(あ)え

　今日は、「野菜のふっくら寄(よ)せ」です。
　今日の「野菜のふっくら寄せ」は、北海道産の食材『コーン・にんじん・いんげん・たまねぎ』が入っています！

麦ごはん　
牛乳　
ふしそうめん汁　
鰤(ブリ)の照り焼き　
小松菜(こまつな)の雑魚(じゃこ)和え

　今日の和え物は、カルシウムが多い小松菜(こまつな)と雑魚(じゃこ)が入っています。
　カルシウムは、きのこ や魚などと一緒に食べると体に吸収されやすくなります！

麦ごはん　
牛乳　
ポテトスープ　
ささみのレモンづけ　
ひじきサラダ

　レモンには、疲労回復(ひろうかいふく)に よい と される「クエン酸」が含まれています。
　クエン酸は すっぱさ の もと ですが、元気の もとでもあるのですよ！

 ゆかりごはん　　
牛乳　
麩(ふ)の すまし汁　
ちくわ の 磯辺(いそべ)あげ　
かみかみサラダ

　今日の「かみかみサラダ」に入っている『ごぼう』は、体の中の腸(ちょう)を きれい に してくれる食物繊維(しょくもつせんい)が多く含まれています。
　腸が きれいになると、肌(はだ)もきれいになります！

にんじんパン　
牛乳　
チンゲンサイ の クリーミースープ　
ほうれんそうオムレツ　
ブロッコリーサラダ

　今日のパンとスープに共通して使われているものがあります。
　それは「米粉(こめこ)」です！
　米粉は、めん や スイーツなど でも使われますよ。

【今月の「みそ汁」の日】

麦ごはん　
牛乳　
きのこ の みそ汁　
さんま の甘露(かんろ)煮　
チンゲン菜の ごま和え

　今月の みそ汁は、「きのこ」です。
　きのこ には、ビタミンＤが含まれており、カルシウムの吸収を助けてくれますよ！ 

麦ごはん　
牛乳　
夏 のっぺい汁　
生姜(しょうが)焼き　
梅かつお和え

　今日の のっぺい汁には、夏野菜（なす・とうがん・オクラ）が入っています。
　水分を たくさん含んでいますよ！

麦ごはん　
牛乳　
春雨(はるさめ)スープ　
こんにゃくロース―　
甘酢和え

　こんにゃくロース－は、チンジャオロースーにこんにゃくを加えた料理です。
　野菜と こんにゃく の食感の違いに注目してください！

【防災給食（２日目）】
救給カレー　
牛乳　
ジュリエンヌスープ　
フルーツヨーグルト

　防災給食２日目。今日のメニューは、救給カレーです。
　このカレーは、水や火などが なくても そのまま食べることができます。

～９月１日は防災の日～
【防災給食（１日目）】

ミルクパン　
牛乳　
ストックスープ　
ストックサラダ　
りんごゼリー

　今日は、「防災の日」です。
　災害が起きた時に命をつなぐ食べ物について考えてみましょう。 

　８月３１日は、『野菜の日』です。
　１９８３年に農業関係団体などが野菜の栄養価やおいしさなどを見つめ直してもらうため、『ヤサイ＝８．３．１』の語呂合わせからこの日が選定されました。
　厚生労働省では、「健康な生活の維持のため野菜を１人１日３５０グラム食べること」を推奨していますが、実際の摂取量は平均２８１．４グラムで、約７０グラム足りていないそうです。
　野菜には身体の調子を整える「ビタミン」、おなかの調子を整える「食物繊維」がたっぷり入っています！
　毎食しっかり摂って健康な生活と免疫力を維持したいですね！

枝豆と昆布の ごはん　
牛乳　
はるさめ汁　
鮭(さけ)チーズフライ　
ごま和え

　今日は、久しぶりの「さけチーズフライ」です。
　鮭(さけ)には、ビタミンＤやタンパク質、コラーゲンなどが含まれていますよ！

今日は【今月の「みそ汁」】の日！

麦ごはん　
牛乳　
オクラ と かぼちゃ の みそ汁
鰯(いわし)おかか煮　
茎わかめ の 甘酢和え

　今月のみそ汁は「オクラ、かぼちゃ」です。
　オクラのネバネバは、胃の粘膜を保護し、おなかの調子を整のえてくれる働きがあります！ 

麦ごはん　
牛乳　
キムチスープ　
ヤンニョムチキン　
アスパラサラダ

　夏休みが明けて、給食が始まります。
　食欲が落ちている人でも食べてもらえるように、人気メニューを用意していただきました！

給食センターのみなさん　８・９月も「おいしい！給食」
いただきます

夏野菜カレー（雑穀ごはん）
牛乳　
海藻サラダ　
レモンゼリー

　今日は、夏野菜（なす・ピーマン・えだまめ）が入ったカレーです。
　野菜が苦手な人も、しっかり食べましょう！
　おいしいですよ！！

調理員のみなさん、７月も「おいしい給食」
ごちそうさまでした
夏休み後もよろしくお願いします！

中華丼（麦ごはん・中華丼の具）
牛乳　　
魚入りサラダ

　今日のサラダに入っている魚は、「たら」です。
　ちくわ や かまぼこ などの練り物の材料にもなる魚ですよ！