今日の給食です。

ミニミルクパン、かいそうサラダ、ちゃんこうどん、牛乳です。

＜一口メモ＞

ちゃんこ鍋とは、相撲部屋において日常的に食べられている鍋料理のことです。

また、「ちゃんこ」とは本来、相撲部屋において「ちゃんこ番」の力士が作るすべての手料理のことを言っていたそうです。

今日は、学校給食が再開された日だそうです。

皆さんご存知でしたか？

今日の発表は給食委員会でした。

給食の歴史や、世界の給食についての発表でした。

クイズ形式の内容もあり、盛り上がりました。

さて、今日の給食は何でしょう？

今日の給食は、カリフラワーのサラダ、とりごぼうピラフ、にんじんポタージュ、牛乳でした。

＜一口メモ＞

カリフラワーは春まきと夏まきの２回作ることができます。今が夏にまいたものの収穫時期となり、カリフラワーの旬になります。カリフラワーには、ビタミンCや葉酸が豊富に含まれています。

朝日に向かって走る風景。

爽やかさと輝かしい雰囲気が伝わってきますね。

今日の給食は、まるパン、白身魚のマリネ、ミートボールのトマト煮、牛乳です。

＜一口メモ＞

マリネとは、マリネ液と呼ばれるドレッシングを作り、そこへ食材をつける調理法のことです。

マリネ液につけると食材が柔らかくなり、漬けたものをそのまま食べることができます。