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2023年7月の記事一覧

郷土料理教室でミョウガ饅頭づくりを体験

投稿日時 : 2023/07/06  学校サイト管理者 

小学６年生と中学１年生が、一緒にみょうが饅頭をつくりました。

講師の生活研究グループの皆さんから、教えていただきました。

まずは、小麦粉と米粉で皮をつくります。

  

 次に、餡を丸めます。

 

 餡を皮で包み、みょうがの葉を巻きます。

蒸し器で１０分蒸すとできあがり。

みんなでおいしくいただきました。