今日の給食

2014年9月の記事一覧

９月１２日（金）の給食

投稿日時 : 2014/09/12  給食室 
・ビビンバ　・わかめスープ　・えびシューマイ　・きゅうりのピリ辛　・牛乳

　きゅうりのピリ辛は、酢・しょうゆ・ごま油・豆板醤で味付けしてあります。シンプルですが、子どもたちにも人気の一品です。

９月１１日（木）の給食

投稿日時 : 2014/09/11  給食室 
・玄米パン　・かぼちゃシチュー　・冷しゃぶサラダ　・牛乳

　かぼちゃシチューのとろみは、米粉で、生クリームの代わりに豆乳クリームを使ってあります。野菜をしっかり食べて残暑を乗り切りましょう。

９月１０日（水）の給食

投稿日時 : 2014/09/10  給食室 
・麦ご飯　・たまごスープ　・チンジャオロースー　・牛乳


　チンジャオロースーには、豚肉・にんじん・じゃがいも・いんげん・ピーマンが入っています。隠し味は、オイスターソースです。

９月９日（火）の給食

投稿日時 : 2014/09/09  給食室 
・麦ご飯　・小松菜のみそ汁　・魚のごまみそ焼き　・キャベツの梅肉和え

　魚は、「ホキ」という白身魚です。みそマヨネーズのたれにつけておき、ごまをふってオーブンで焼きました。

９月８日（月）

投稿日時 : 2014/09/08  給食室 
・麦ご飯　・エッグカレー　・福神漬け　・フルーツジュレ　・牛乳

　今日は十五夜にちなんで、カレーにはうずら卵、ジュレには月型・星型のゼリーが入っています。ちなみに、小学校は甘口カレーで、中学校はガラムマサラが入ったスパイシーカレーになっています。

９月５日（金）の給食

投稿日時 : 2014/09/05  給食室 
・麦ご飯　・みそけんちん汁　・塩さば　・ごま和え　・牛乳

　塩さばの骨に苦戦した子どもたちも多かったようですが、適度な塩味で、ご飯がすすみましたね。

９月４日（木）の給食

投稿日時 : 2014/09/04  給食室 
・丸スライスパン　・ミネストローネ　・ハンバーグ野菜ソース　
・グリーンサラダ　・牛乳


　ハンバーグのソースは、にんじん・たまねぎをみじん切りにして油で炒め、ケチャップ・デミグラスソース・とんかつソースを加えてコトコト煮てあります。梨も隠し味に少し入っています。

９月３日（水）の給食

投稿日時 : 2014/09/04  給食室 
・麦ご飯　・キャベツのみそ汁　・ゴーヤチャンプルー　
・手作りふりかけ　・牛乳

　ゴーヤが苦手な子どもたちのために、ゴーヤは、さっと茹でて加えてあります。

９月２日（火）

投稿日時 : 2014/09/04  給食室 
・なすとトマトのミートスパゲティ　・ささみチーズフライ　
・かぼちゃサラダ　・梨　・牛乳

　
　今日の梨は、もちろん球磨村産！毎床でとれた甘くてみずみずしい「豊水」です。

９月１日（月）の給食

投稿日時 : 2014/09/04  給食室 
・麦ご飯　・肉じゃが　・きゅうりとわかめの酢の物　・味つけのり　
・牛乳

　酢の物は、食欲増進効果アリ！家庭でも、酢の物が食卓に登場していますか？酢の物は、大切にしたい和食のひとつですね。