今日の給食は、カリフラワーのサラダ、とりごぼうピラフ、にんじんポタージュ、牛乳でした。

＜一口メモ＞

カリフラワーは春まきと夏まきの２回作ることができます。今が夏にまいたものの収穫時期となり、カリフラワーの旬になります。カリフラワーには、ビタミンCや葉酸が豊富に含まれています。

朝日に向かって走る風景。

爽やかさと輝かしい雰囲気が伝わってきますね。

今日の給食は、まるパン、白身魚のマリネ、ミートボールのトマト煮、牛乳です。

＜一口メモ＞

マリネとは、マリネ液と呼ばれるドレッシングを作り、そこへ食材をつける調理法のことです。

マリネ液につけると食材が柔らかくなり、漬けたものをそのまま食べることができます。

国語の授業の様子です。

半紙になにを書いているのかと覗くと…

行書で短歌を書いているところでした！

行書に頭を悩ませ、レイアウトに頭を悩ませ…

考えながら書いていました。

今日の給食は、むぎごはん、牛乳、くきわかめのきんぴら、魚のこうじ焼き、花麩のすまし汁です。

＜一口メモより＞

澄まし汁には、花麩が入っています。

室町文化の禅僧によって伝来したとされ、当時は不足しがちなたんぱく質を補うことができていたといわれています。

和食を食べるとほっとしますね。