2019年9月の記事一覧
9月 26日 ランチメニュー
【撮影:2年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・鮭の塩焼き
・きんぴらごぼう
・みそ汁
「鮭がおいしかった。きんぴらごぼうに豆が入っていて、いろどり◎」
とコメントをくれたのはみのりさん。
和食は彩りも考えられていることが多いようです。
味もおいしくて栄養価も高いなんて最強です!
今日のひとくちメモは「みそ汁のだし」。
今回のみそ汁は、煮干し(にぼし)でだしをとりました。
いわしをゆでて乾燥させると、煮干しができます。
煮干しにはたくさんのうまみが入っているので、
だしのかおりを楽しみながら食べましょう。
今日もごちそうさまでした!