2019年9月の記事一覧
8月 30日 ランチメニュー
【撮影: 3年 給食委員会】
本日のメニュー
・食パン
・牛乳
・ナポリタン
・コーンサラダ
・ブルーベリージャム
「スパゲッティーがおいしかったです。」
というコメントをくれたのは、あいさん。
今日はナポリタンでいただきました。
今日のひとくちメモは「ブルーベリー」について。
春に白色の釣鐘状の花を咲かせるブルーベリー。
その木に花が咲いた後に小さな青紫色の果実を実らせます。
何百もの種類があるそうですが、その中で食用にされるのは大きく分けて3つの系統だとか。
ブルーベリーは生で食べる他に、ジャム等の加工食品にされることが多いですが、
みなさんはブルーベリージャムなど、よく食べますか?
すべての種類ではありませんが、「アントシアニン」という成分が豊富に含まれていて、
これが目によいと言われています。
みなさんの年齢では「目が疲れる」ということはあまりないかもしれませんが、
意識して食べると、大人になったとき効果があるかもしれません。
おうちでも食べてみてくださいね。
今日もごちそうさまでした!