今日の給食
2月 10日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・麻婆豆腐
・春雨サラダ
・りんご
「マーボー豆腐がおいしかったです。」
ちょっぴりピリ辛の麻婆豆腐。食欲を刺激するいいにおいに、
4時間目頃からおなかが鳴っていた人もいたのではないでしょうか
今日のひとくちメモは、その「麻婆豆腐」。
麻婆豆腐は、言わずと知れた中国の料理です。
トウガラシやトウバンジャンなどの辛い調味料を使って煮こむ料理です。
豆腐には植物性蛋白質が豊富に含まれています。
カロリーは比較的低いため、健康的な食品として
アメリカやヨーロッパなど、諸外国でも食材として使われています。
今日もごちそうさまでした。
2月 7日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・ミルクパン
・牛乳
・きびなごのカリカリフライ
・キャベツとアーモンドのサラダ
・肉団子スープ
「魚のフライがとてもおいしかった。サラダもシャキシャキしていてよかった。」
というコメントをくれたのは、せなさん。
魚のカリカリとした食感とサラダの相性がバッチリでしたね。
今日のひとくちメモは、「きびなご」について。
きびなごは10cmくらいの小魚で、きれいな銀色と青色をしています。
頭からしっぽまで食べることができます。
カルシウムが豊富で、私たちの骨を丈夫にします。
給食では定期的にお魚が登場しますが、
皆さんは普段、どのくらいの頻度でお魚を食べていますか。
(今度たずねてみようと思います。)
今日もごちそうさまでした。
2月 6日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・ハヤシライス
・じゃこ豆サラダ
「ハヤシライスがとてもおいしくて、サラダもさっぱりしていてよかったです。」
というコメントをくれたのは、ゆなさん。
主食がはっきりとした味なので、サラダとバランスをとっているのはうれしいですね。
今日のひとくちメモは、「じゃこ豆」について。
じゃこ豆とは、「(ちりめん)じゃこ」と「(大)豆」のコンビで、
甘辛く煎ったり、カリカリとした食感にしたりと、
一緒に料理されることが多いです。
今日はさっぱりとした味付けで食べ応えのあるサラダでした。
今日もごちそうさまでした。
2月 5日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉のしょうが焼き
・さつま汁
・パイン
「パインがおいしかった。生姜焼きもおいしいです。」
というコメントをくれたのは、ひなたさん。
久しぶりのパイン、みんなおいしくいただいていました。
今日のひとくちメモは、「さつま汁」について。
さつま汁は鹿児島県を代表する郷土料理です。
さつま汁の「さつま」とは、鹿児島のさつま鶏を使うことから名づけられました。
濃厚なみそ味で、体の芯からあたたまりますね。
今日もごちそうさまでした。
2月 4日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・玄米パン
・牛乳
・ポークビーンズ
・切干大根のポテトサラダ
「パンがとてもおいしい。」
というコメントをくれたのは、みつあきさん。
今日のパンは玄米パン。
玄米は、精米をしていないお米で、皮をむくと白米がでてきます。
玄米の皮には、ビタミンやミネラルなどがたくさん入っており、
食物繊維ならば白米の約6倍も!
玄米をいただくことで、体全体の健康保持を助けます。
栄養価が高い主食で、元気いっぱい過ごしましょう。
今日もごちそうさまでした。