開校9年目!令和6年度生徒会スローガン「創造 ~未来へつなぐ第一歩~」
学校教育目標「夢が湧き、夢を叶えることに夢中になれる生徒の育成」
11月19日の給食は「古代米入りごはん、牛乳、お姫さん団子汁、ホキ天玉揚げ、ゆずの香和え」でした。
今月は山鹿地方の味でした。
お姫さん団子汁は山鹿市の郷土料理で、団子はさつまいもを混ぜて作っています。
団子はハート型やダイヤ型などを20個ほど作り、団子汁に入れていました。子ども達は「ハート型入ってましたー!」と報告してくれたりと、楽しんでいる様子でした♪
11月18日の給食は「ごはん、牛乳、厚揚げときのこの酸辣湯、いわしのトマト煮、こんにゃくサラダ」でした。
こんにゃくは、こんにゃく芋から作られる加工食品です。
また、低カロリーですが、カルシウムや食物繊維が多く含まれ、生活習慣病予防の効果があります。
11月17日の給食は「麦ご飯、牛乳、煮込みおでん、コーンサラダ」でした。
おでんが美味しい季節となりました。
給食のおでんは煮込む時間が短いので、うずらの卵を使用したり、野菜を小さめに切って、味が染み込むようにしています。
11月16日の給食は「ごはん、牛乳、みそ汁、豚肉の生姜焼き、わかめの酢の物」でした。
生姜焼きの豚肉は、調理員さんが湯通ししてから炒めて下さったため、余分な脂肪分が落ち、寒くても脂が固まらず美味しく仕上がりました。
生徒からもとても人気でした♪
11月15日の給食は「米粉パン、牛乳、野菜たっぷりうどん、クルミ和え、りんご」でした。
野菜たっぷりうどんに入っている白菜は、寒い時期が美味しい野菜です。寒いと成長が一時的に抑えられて糖分が中に溜まります。そうすることで甘くて美味しい白菜になります。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 大谷 浩介
運用担当者 平野 達也