10月21日の給食は｢ご飯、タイピーエン、ししゃもフライ、ひじきの炒り煮｣でした。

今日は熊本市の郷土料理であるタイピーエンを取り入れています。もとは中国の料理ですが、熊本でアレンジして作られたそうです。

10月20日の給食は｢麦ご飯、牛乳、大豆の五目煮、ゆかりあえ｣でした。

大豆は｢畑の肉｣と言われるぐらいたんぱく質が豊富です。たんぱく質は五大栄養素の一つで、体の血や肉になります。

10月19日の給食は｢栗ご飯、牛乳、つぼん汁、さばのカレー焼き、きくらげの酢の物｣でした。

毎月19日は食育の日です。

今月のふるさとくまさんデーは人吉・球磨地方の味です。

つぼん汁は人吉・球磨地方の郷土料理です。また、きくらげが有名です。

栗が美味しい季節ですね！栗ご飯で旬の栗を美味しく頂くことができました。

10月18日の給食は｢ミルクパン、牛乳、和風スパゲッティ、甘夏サラダ、ココア豆｣でした。

今日は和風スパゲッティが人気でした♪

急に肌寒くなりました。手洗い・うがいをしっかりと行い、十分な睡眠と栄養をとって、体調には気をつけて過ごしましょう。

10月15日の給食は｢食パン、牛乳、秋の風香るシチュー、イタリアンサラダ、りんご｣でした。

今日のシチューはさつまいも、しめじ、エリンギなどの旬の食材を入れて、秋の風を感じるメニューに仕上げました。秋の味覚を楽しんでもらえたらなと思います♪