2月28日の給食は「ハヤシライス、牛乳、ブロッコリーサラダ」でした。

今日のブロッコリーサラダはオリーブ油のドレッシングで和えています。ブロッコリーなどの緑黄色野菜は油と一緒にとるとカロテンの吸収が良くなります。

ハヤシライスは好きな給食ランキング第9位だったメニューです！

あか牛は熊本県から無償で頂きました。

あか牛たっぷりのハヤシライスにみんなとても喜んでいたようでした♪

2月16日の給食は「麦ごはん、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、もやしのナムル、納豆」でした。

納豆に多く含まれるビタミンKには骨を丈夫にする働きがあります。

納豆が苦手、、という人もいたようですが、ほとんどの生徒がチャレンジして、しっかり食べていたので嬉しく思いました♪

2月16日の給食は｢ごはん、牛乳、ちゃんこ汁、野菜コロッケ、切り干し大根サラダ｣でした。

ちゃんこ汁はちゃんこ鍋のように色々な具材を入れています。

今日は｢全部美味しかったです｣の声が多く嬉しく思いました♪

｢最後にごはんを入れて食べました｣という生徒もおり、ちゃんこ汁を雑炊風にして味わっていたようでした！

2月14日の給食は｢麦ごはん、牛乳、味噌汁、いわしの梅煮、きんぴらごぼう｣でした。

きんぴらごぼうは、人形浄瑠璃の主人公である坂田金平(さかたのきんぴら)が怪力で勇敢な人物であることから、ごぼうなどの強くて丈夫なものを｢きんぴら｣と呼ぶようになったことに由来します。

今日はきんぴらごぼうが人気でした♪

2月10日の給食は「ひき肉のカレー、牛乳、フルーツミックス」でした。

今日は2月のお誕生日メニューでした。カレーは南阿蘇中好きな給食ランキング1位のメニューです！

各クラスに、調理員さんがかわいく飾り切りして下さったりんごが2つずつ入っていました。食べることができた人はいいことがあるかもしれませんね♪

2月9日の給食は｢ごはん、牛乳、もずくのすまし汁、天草産鯛天玉揚げ、アスパラのおかか和え｣でした。

今日の天草産の真鯛は熊本県から無償で頂きました。身がふっくらしていて、とても美味しかったです。生徒たちからも｢今日の鯛とっても美味しかったです！｣とたくさん伝えてきてくれました。

食べ物や生産者の方への感謝の気持ちを大切にしてほしいなと思います。

2月8日の給食は｢シャキシャキそぼろ丼、牛乳、みそ汁、ココア豆｣でした。

シャキシャキそぼろ丼は、歯ごたえのある切り干し大根、ごぼうを使用しています。

ココア豆もカミカミメニューです。

ココア豆は好きな給食ランキングで人気のあったメニューです。

一口20回を目指してしっかりよく噛むことを意識し、食べてほしいと思います。

2月7日の給食は｢麦ごはん、牛乳、煮込みおでん、ゆかりあえ、ぽんかん｣でした。

果物に含まれるブドウ糖などの糖質は脳や体のエネルギー源となり、活発に活動することができます。朝食抜きが習慣になってきる人は、まず果物から始めてみてはいかがでしょうか。

今日は煮込みおでんが人気でした♪

2月4日の給食は｢食パン、牛乳、白菜のミルクスープ、白身魚の香味焼き、チーズ入りサラダ｣でした。

白菜はビタミンCが多く、かぜ予防や免疫力アップに効果的です。しっかり食べて病気に負けない体作りをしてもらいたいなと思います。

今日は白身魚の香味焼きが人気でした♪

2月3日の給食は「セルフ手巻き寿司、牛乳、豚汁、ツナサラダ」でした。

今日は節分です。ご家庭でも豆まきなどされましたでしょうか。

今年の恵方巻きの方角は｢北北西｣だそうです。

セルフ手巻き寿司はのりを2枚用意してましたので、生徒たちは卵焼き・ツナサラダを具にして、きれいに巻き楽しんでいるようでした♪

永野作の手巻き寿司です。