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野菜たっぷりうどんでした!

11月15日の給食は「米粉パン、牛乳、野菜たっぷりうどん、クルミ和え、りんご」でした。

野菜たっぷりうどんに入っている白菜は、寒い時期が美味しい野菜です。寒いと成長が一時的に抑えられて糖分が中に溜まります。そうすることで甘くて美味しい白菜になります。