日誌

H29稲葉の部屋~栄養教諭のつぶやき~

俳句に親しもう!

 今日は、この時季にぴったりの俳句「目に(には)青葉  山ほととぎす  初鰹」を紹介しました。
 この句は季語が3つ入っている珍しい句ですが、目で、耳で、口で初夏を楽しむ様子が伝わる、私の好きな句です。

 鰹の部分を〇(空欄)にして考えてもらうようにしていました。
 ヒント1:今日の給食に出ているお魚です。漢字で1文字、ひらがなで3文字です。
 ヒント2:サザエさんに登場します。
 ヒントを参考にして、「鰹」を導き出していました絵文字:笑顔
 
 今日の献立「麦ごはん 牛乳 かきたま汁 かつおの生姜煮 ほうれん草のおひたし 柏餅」

 

 ☆検食簿より☆
 今日のニュースでかつおの漁獲量が少なく、とても稀少だそうですね。そう思ったからか、かつおの生姜煮とてもおいしかったです。(校長先生)

11時15分からの給食です。

 今日は、阿蘇郡市の教職員研修会が午後からあるため、生徒は3時間目の体育大会結団式を終えて、給食ということで、いつもより1時間以上早い給食でした。

 献立「ミルクパン 牛乳 クリームシチュー トマトオムレツ いりこのかりかり」でした。給食時間は体育大会の練習も始まることから、朝食を食べることを促しました。
 

 ☆検食簿より☆
 クリームシチューとミルクパンがよく合い、とても美味しかったです。いりことかりかりの歯ごたえと香ばしさが食欲をそそりました。(事務の先生)

オーロラソース。

 今日の午前中は身体測定とスポーツテストでした。
 とても良い天気で、楽しそうに活動していました。
 
 「ハンドボール投げの様子」

 今日の献立「麦ごはん 牛乳 じゃこ入りかきたま汁 鮭のオーロラソース焼き ゆかり和え」です。 午前中に体を動かしたおかげで、いつもよりお腹も空いて、モリモリ食べていました。

 
 ☆検食簿より☆
 全体的に穏やかな味付けの中にもおいしさが感じられる、温かい春の日射しを思わせるようなメニューでした。(教頭先生)

レバーを食べよう♪

 今日の献立は「麦ごはん 牛乳 みそ汁 鶏肉とレバーのカシューナッツ和え オレンジ」
 レバーは苦手な人も多い食材ですが、貧血予防の鉄分や味覚を正常に保つ亜鉛を多く含んでいるので月に1回程度は提供しています。

 ☆検食簿より☆
 かぼちゃのうま味がつまったおいしいみそ汁と鶏肉とレバーのカシューナッツ和えが絶妙にマッチしたメニューでした。(校長先生)

人気メニューでした。

 今日の献立「麦ごはん 牛乳 マーボー豆腐 バンサンスー」でした。
 マーボー豆腐は豆板醤を炒めてから作ります。
 人気メニューなので、食べ終わるのも早かったようです。

 ☆検食簿より☆
 マーボー豆腐はやさしい味付けでした。辛い物が苦手な生徒のことを考えているのでしょうね。(教頭先生)