今日は、給食の後片付けの時に「美味しかったです♪」「今日も美味しかったです♪」という声がいつもより多かったです！うれしかったです
　献立「パインパン　牛乳　やきそば　いりこと大豆の香り和え」
　
　☆検食簿より☆
　粉ものと豆、生徒たちの健康のバランスをしっかりと考えてあるメニューでした。豆といりこをかみ過ぎて顎が痛くなりました。（校長先生）

　今日は一日早めのふるさとくまさんデーでした。
　阿蘇の郷土料理をしました。
　献立「高菜めし　牛乳　だんご汁　切り干し大根の酢の物」
　

　☆検食簿より☆
　今日はおなか一杯に阿蘇を感じることができました。すばらしいふるさとにごちそう様でした。（校長先生）

　今日は天気もよく、予行にぴったりでした♪
　
　今日の献立「ハヤシライス　牛乳　フルーツヨーグルト　うまかってん」
　お腹が空いていたようで、モリモリ食べていました。
　
　☆検食簿より☆
　体育大会の予行練習で頑張った生徒にとってハヤシライスは最高のごほうびですネ！！フルーツヨーグルトもさっぱりしていてとてもおいしかったです。（校長先生）

　５、６時間目の体育大会の練習後、各団ごとにみかん果汁タイムです！
　

　本日、誕生日である体育のH先生は、バースディソングの祝福を受けていました♪
　照れていましたが、嬉しそうでした♪♪お誕生日、おめでとうございます！！

　今日の献立「麦ごはん　牛乳　みそ汁　さばのソース煮　もやしのカレー和え」
　
　
　今日の給食時間は、鯖のお話をしました！
　
　
　☆検食簿より☆
　さばもソースで煮込むとおいしいのですね。さば＝塩焼き、味噌煮の概念が崩れ、とても勉強になりました。（校長先生）

　今日の献立「米粉パン　牛乳　ミネストローネ　いわしのカリカリフライ　まめまめサラダ」です。
　
　
　

　☆検食簿より☆
　洋風、和風料理のメニューでした。特にミネストローネといわしのカリカリフライが絶妙にマッチしていました。とても美味しかったです。（校長先生）

　今日の献立「ピースそぼろごはん　牛乳　のっぺい汁　ひじきのマヨサラダ」でした。
　体育大会の練習後、初夏の味覚を味わいました♪
　
　

　今日は海藻を使ったメニューを提供し、海藻について知ってもらう日としました。
　「知ってる海藻ありますか？？」とたずねたら「きくらげ！！」と元気よく答えてくれましたが、「残念ながらきくらげはきのこです・・・。」と伝えると「きくらげってきのこですかぁぁ？？知らなかった！！」と。次回、きくらげの時にまた、たずねてみようと思います。
　献立「麦ごはん　牛乳　大豆の磯煮　たこときゅうりの酢の物　味のり」
　
　

　

　☆検食簿より☆
　タコ、きゅうり、わかめの歯ごたえがとてもよかったです。磯煮の大豆もやわらかく食べやすかったです。味付けもおいしくごはんと合いました。（事務の先生）

　今日はビビンバとえびだんごのスープでした。
　ビビンバは赤牛、きくらげ、そしてたけのこを甘辛く味付けした物とナムルをご飯にのせました。
　好評でした。
　

　今日は県産の人参ペーストを使ったスープでした。
　連休明けで食欲があるかなぁ？？と心配していましたがよく食べていました。
　献立名「玄米パン　牛乳　キャロットスープ　白身魚のチーズ焼き　キャベツのソテー」
　

　今日は、この時季にぴったりの俳句「目に（には）青葉　　山ほととぎす　　初鰹」を紹介しました。
　この句は季語が３つ入っている珍しい句ですが、目で、耳で、口で初夏を楽しむ様子が伝わる、私の好きな句です。

　鰹の部分を〇（空欄）にして考えてもらうようにしていました。
　ヒント１：今日の給食に出ているお魚です。漢字で１文字、ひらがなで３文字です。
　ヒント２：サザエさんに登場します。
　ヒントを参考にして、「鰹」を導き出していました
　
　今日の献立「麦ごはん　牛乳　かきたま汁　かつおの生姜煮　ほうれん草のおひたし　柏餅」

　

　☆検食簿より☆
　今日のニュースでかつおの漁獲量が少なく、とても稀少だそうですね。そう思ったからか、かつおの生姜煮とてもおいしかったです。（校長先生）

　今日は、阿蘇郡市の教職員研修会が午後からあるため、生徒は３時間目の体育大会結団式を終えて、給食ということで、いつもより１時間以上早い給食でした。

　献立「ミルクパン　牛乳　クリームシチュー　トマトオムレツ　いりこのかりかり」でした。給食時間は体育大会の練習も始まることから、朝食を食べることを促しました。
　

　☆検食簿より☆
　クリームシチューとミルクパンがよく合い、とても美味しかったです。いりことかりかりの歯ごたえと香ばしさが食欲をそそりました。（事務の先生）

　今日の午前中は身体測定とスポーツテストでした。
　とても良い天気で、楽しそうに活動していました。
　
　「ハンドボール投げの様子」

　今日の献立「麦ごはん　牛乳　じゃこ入りかきたま汁　鮭のオーロラソース焼き　ゆかり和え」です。　午前中に体を動かしたおかげで、いつもよりお腹も空いて、モリモリ食べていました。

　
　☆検食簿より☆
　全体的に穏やかな味付けの中にもおいしさが感じられる、温かい春の日射しを思わせるようなメニューでした。（教頭先生）

　今日の献立は「麦ごはん　牛乳　みそ汁　鶏肉とレバーのカシューナッツ和え　オレンジ」
　レバーは苦手な人も多い食材ですが、貧血予防の鉄分や味覚を正常に保つ亜鉛を多く含んでいるので月に１回程度は提供しています。

　☆検食簿より☆
　かぼちゃのうま味がつまったおいしいみそ汁と鶏肉とレバーのカシューナッツ和えが絶妙にマッチしたメニューでした。（校長先生）

　今日の献立「麦ごはん　牛乳　マーボー豆腐　バンサンスー」でした。
　マーボー豆腐は豆板醤を炒めてから作ります。
　人気メニューなので、食べ終わるのも早かったようです。

　☆検食簿より☆
　マーボー豆腐はやさしい味付けでした。辛い物が苦手な生徒のことを考えているのでしょうね。（教頭先生）

　今日の献立「麦ごはん　牛乳　なめこ汁　さばのごまみそ煮　アーモンド和え」でした。一汁二菜の和食の献立でした。

　☆検食簿より☆
　洋食もいいのですが、和食のよさを改めて感じたメニューでした。（教頭先生）

　今日の献立「食パン　牛乳　肉きつねうどん　かみんこサラダ」でした。
　パンもうどんもあまり噛まなくても食べることができるので、カミカミメニューと組み合わせました。

　☆検食簿より☆
　サラダに入っていたさきいか（？）がかみごたえがあってアゴが痛くなりました。子どもたちの健康面、十分考えてあるんですネ！！（校長先生）

　今日はたんぱく質の話をしました。
　たんぱく質が英語でプロテインということを初めて知った生徒がいました。
　プロテインは別の食べ物（飲み物？？）と思っていたようです。

　今日の献立「玄米パン　牛乳　ポークビーンズ　いわしのカリカリフライ　コールスロー」でした。ちょっと量が多かったようです・・・。

　☆検食簿より☆
　玄米パンは久しぶりですね。他よりＭｇやＦｅが多く含まれているとは知りませんでした。ポークビーンズもおいしかったです。（校長先生）

　今日の献立は「麦ごはん　牛乳　みそ汁　千草焼き　切り干し大根のうま煮」でした。
　「私、切り干し大根のうま煮大好きなんです！渋いでしょう？？」と話しかけてくれました。切り干し大根が好きなことも、話しかけてくれたこともうれしかったです！

　☆検食簿より☆
　卵焼き（千草焼き）にはいろいろな具が入っていて卵の旨味を引き立てています。切り干し大根の味付けもほどよくおいしかったです。（校長先生）

　今日は専門委員会でした。
　給食委員会は毎日の活動があることもあって３３名います！
　今年度、元気いっぱい！まじめに！当番の仕事を行ってくれることを期待しています♪