『学校給食記念日』
きびごはん　牛乳　
鮭の塩焼き　
たくあん和え　
具だくさんみそ汁

　今日は給食が始まったとされる今から136年前の明治22年の献立を再現しました。
　山形県の小学校で昼食が提供されるようになり、当時はにぎりめしに焼き魚、漬物という組み合わせでした。
　現代の給食としては、栄養が不足するので、みそ汁も組み合わせてあります。
　生徒のみなさん、給食に感謝の気持ちをもって食べましょうね。

今年の給食週間は『九州味めぐり』がテーマです！
【熊本『和水町』】

麦ごはん　牛乳　
豆腐サラダ　
肉じゃが　
スタミナ納豆

　今日は「熊本県、和水町」です。
　熊本県の郷土料理はふるさとくまさんデーで毎月実施しているので、今日は和水町、丸美屋さんの納豆や豆腐を使った献立です。
　納豆はひきわり納豆を使い、鶏ひき肉と一緒に炒めた「スタミナ納豆」を作っていただきました。 

今年の給食週間は『九州味めぐり』がテーマです！
【長崎・佐賀】

ミルクパン　牛乳　
しゅうまい　
れんこんサラダ　
ちゃんぽん　

　今日は「長崎県」と「佐賀県」です。
　「ちゃんぽん」は長崎県のイメージが強いかもしれませんが、佐賀県でもよく食べられ、お店もたくさんあります。
　また、佐賀県はれんこんの生産地としても有名で全国２位の生産量を誇ります。
　旬は冬の寒い時期なので今がおいしい季節です。 

今年の給食週間は『九州味めぐり』がテーマです！
【福岡・大分】

ごはん　牛乳　
さばのみそ煮　
かぼすサラダ　
がめ煮

　今日は「福岡県」と「大分県」です。
　大分県の特産品には「さば」や「かぼす」があります。
　特にかぼすは全国の生産量の98％を大分県で収穫しています。
　また、「がめ煮」は福岡県の郷土料理で根菜やこんにゃく、鶏肉などが入った筑前煮のことです。
　寄せ集めるという意味の「がめくりこむ」という福岡の方言が由来となっているそうです。

今年の給食週間は『九州味めぐり』がテーマです！
【鹿児島・宮崎】

麦ごはん　牛乳　
チキン南蛮　
切干大根の含め煮　
さつま汁

　今年の給食週間『九州味めぐり』！
　初日の今日は、「鹿児島県」と「宮崎県」です。
　鹿児島の郷土料理「さつま汁」は鶏肉とさつまいもが入ったみそ味の汁物です。
　また、「チキン南蛮」は宮崎県のご当地料理です。
　「切干大根」は全国の生産量の90％を宮崎県が担っています。