2015年12月の記事一覧

・麦ご飯　・豚汁　・いかと里芋の煮物　・牛乳

　今日から、びん牛乳に戻りました～。びんとパック、どちらがいいか尋ねると、生徒は、びん派が多いようです。慣れ親しんでいるからでしょうか・・・でも、運ぶのは重いですよね２年生の給食当番は４１本抱えて行っています。牛乳の配送の方もいつもありがとうございます

・麦ご飯　・タイピーエン　・いりこと大豆の青のりからめ
・中華風のり　・牛乳

　青のりからめには、いりこと大豆、ごぼうが入っています。ごぼうと大豆にはでんぷんをまぶし、いりこはそのまま油で揚げてあります。カミカミメニューでした
　中華風のりは、味つけのもみのりをごま油で炒めてあります。家庭でする場合は、焼きのりをお好みの大きさに切り（破り）、フライパンでごま油で炒め、塩をふったらできあがりです。のりがたくさんあるときにオススメです。

・麦ご飯　・マーボー大根　・バンサンスー　・牛乳

　今日は、コロコロに切った大根が入った「マーボー大根」でした。マーボー豆腐やマーボーナスはよく聞きますが、大根バージョンは珍しいですよね。しかし、なかなか好評でしたちなみにバンサンスーには、春雨ではなく糸こんにゃくを使ってあります。糸こんにゃくのぷにぷに感を味わっていただけたでしょうか。

・新米ごはん　・みそけんちん汁　・イカリングフライ　
・大豆とひじきの煮物　・牛乳

　遅ればせながらではありますが、本日より新米で～すというわけで、麦ご飯の予定を変更して新米の白ごはんになりました。ぴかぴかつやつやの新米ごはん、児童生徒のみなさんも喜んでくれました。

・コッペパン　・白菜とかぶのクリーム煮　
・たまごサラダ　・ボイルキャベツ　・牛乳

　たまごサラダには、１２ｋｇ（１７０個）のたまごを使ってあります。給食室でゆがいて、カラをむいて、包丁で刻んで、ハム・玉ねぎと一緒にマヨネーズで和えてあります。なかなか時間のかかる作業ですが、子どもたちが喜んで食べてくれたら嬉しいです