2015年11月の記事一覧

・セルフ親子丼　・さんまのゆずみそ煮　・おひたし　・牛乳

　親子丼のだしは、かつおぶしです。今日もしっかりいいだしが出ていました。親子丼の具はかけて食べてもそのまま食べてもおいしいお味でした。

・コッペパン　・ビーフシチュー　・グリーンサラダ　
・キャラメルポテト　・牛乳

　キャラメルポテトは、さつまいもを油で揚げてバターとグラニュ糖にからめる予定だったのですが、油釜の不具合により、さつまいもを蒸して冷却してからバターとグラニュ糖にからめてあります。キャラメルというよりスイートポテト的な風味です・・・

・麦ご飯　・筑前煮　・五色和え　・牛乳

　筑前煮には、ごぼう・れんこん・たけのこなど色々な野菜が入っています。かつおだしも入っていて、やさしいお味になっています

・麦ご飯　・みそだご汁　・五目きんぴら　・牛乳

　今日のだご汁は、みそ味でした。だごは、ふつうにちぎったものプラス星型・ハート型・うさぎ型があります。楽しんで食べてもらえたでしょうか。

・ハヤシライス　・ツナサラダ　・牛乳

　給食のツナサラダのツナは、家庭用のツナ缶を何十個も使っているわけではありませんよ。学校給食用の１ｋｇ入りの袋に入ったものを使っています。ちなみに今日は３袋使いました