むぎごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、紅白なます、すいとん汁　　です。

紅白なますは、紅白の水引をイメージし細く切った人参と大根で表現したもので、一家の平和を願う縁起物とされています。疲労回復や腸内環境の改善などに効果的と言われています。

すいとん汁は、群馬県や栃木県の伝統的な郷土料理ですが、今では全国で食べられている郷土料理です。

米粉入りにんじんパン、牛乳、ごぼうサラダ、タンタンめん　です。

今日は、タンタンめんに産山産のチンゲン菜を使用しています。チンゲン菜には、かぜに対する抵抗力を高めるビタミンCが含まれています。他にもβ-カロチンが豊富で、鉄分やカルシウム、食物繊維なども含まれています。

チキンカレー（ごはん）、牛乳、にんじんのハニーサラダ　です。

　毎年1月22日は「カレーの日」とされています。1982年に全国学校栄養士協議会が学校給食でカレーを提供したことを記念して制定されました。今日は「チキンカレー」となります☆

ココアパン、牛乳、小松菜のピーナッツサラダ、かぼちゃの米粉シチュー　です。

小松菜は「栄養の宝庫」とも呼ばれ、カルシウム、鉄分、ビタミンC、βカロテン、食物繊維など、健康に役立つ栄養素を豊富に含んでいます。

かぜ予防（手洗い・うがい・食事・睡眠）につとめ、今週も元気に過ごしていきましょう☆

わかめごはん、牛乳、がめ煮、ミニぜんざいです。

かがみびらきメニューです。

かがみびらききは、「具足祝い」という戦国時代の武士の風習に由来するといわれています。お正月に刀や鎧、兜などの前にかがみ餅を供え、それを下ろして食べる行事です。

また、かがみ餅には「歯固め」という意味もあります。新年の健康と長寿を願い、固くなった鏡餅を食べるのです。1年の一家の無病息災を願う意味も込められています。