麦ごはん　
牛乳　
かきたま汁　
秋刀魚(さんま)おかか煮　
ゆかり和え

　本日の食材『秋刀魚（さんま）』には、丈夫な体をつくる “たんぱく質” や、脳の働きをよくしてくれる “ＤＨＡ” が たっぷり含まれています。
　漢字で「秋の刀の魚」と書くように、“秋に一番おいしくなるお魚” です。
　旬の味をしっかり味わってくださいね！

麦ごはん　
牛乳　
冬瓜(とうがん)のスープ　
豚肉 の 生姜(しょうが)煮　
いんげん の 和えもの

　本日の食材『冬瓜(とうがん)』は、実は そのほとんどが “水分” ！
　汗で失われた水分を たっぷりと補ってくれるので、“暑い季節に ぴったり” の食材なんですよ！

きのこ の カレー（雑穀ごはん） 
牛乳　
大豆ナゲット　
フルーツ和え

　今日のメニュー『きのこ の カレー』には、数種類の “きのこ” がたっぷり入っています！
　きのこ は種類によって、歯ごたえ や 旨味 が少しずつ違います。
　「どんな きのこ が入っているかな？」と探しながら、味や食感の違いを楽しく味わってみましょう！

タコライス（麦ごはん） 
牛乳　
もずくスープ　
トマトのサラダ

　今日のメニュー『タコライス』は、メキシコ料理の「タコス」をもとに、沖縄県で生まれた料理です！
　旨味たっぷりの “お肉” と “野菜” 、“チーズ” を ごはん と一緒に、美味しくいただきましょう！

【ふるさと くまさんデー】
９月は「人吉・球磨地域」編！

栗(くり)と 芋(いも)の ごはん　
牛乳　
つぼん汁　
秋刀魚(さんま)かぼすレモン煮　
もやし と きくらげ の 和えもの

毎月１９日は「食育の日」です。
熊本県では、１９日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に取り入れていただいています。

　今月の【ふるさとくまさんデー】は、 『人吉・球磨地域』の紹介です。
　甘くてホクホクの特産品『栗』と、お祭り や お祝い のときに よく食べられる具だくさんの郷土料理『つぼん汁』をお届けします。
　熊本のふるさとの味を、みんなで美味しくいただきましょう！

黒糖パン　
牛乳　
パリパリ焼きそば　
いりこ の すだき
青じそドレッシング和え

　今日の食材の「焼きチャー麺」と「いりこ」は、少し歯ごたえがあります。よくかんで食べてくださいね！
　よくかんで食べることで、歯や あご が丈夫になりますよ。

コーンわかめ ごはん　
牛乳　
もずく の みそ汁　
ささ身のレモンづけ　
ごま じゃこ和え

　今日のメニューに使われている『レモン』には、体の疲れを吹き飛ばしてくれる “クエン酸” がたっぷり！
　このクエン酸がレモンの “すっぱさ” の正体ですが、実はあの すっぱさ こそが、みんなの「元気のもと」になります。
　しっかり食べて、午後も元気に過ごしましょう！

麦ごはん　
牛乳　
節そうめん汁　
ホキ天玉あげ　
ストック サラダ

　今日のメニュー『ストック サラダ』には、“栄養” と “うま味” がギュッと詰まった “乾物” がたくさん入っています！
　乾物は長く保存できて、水で戻すだけで美味しく食べられる優れもの。
　もしも の時のための「災害の備え（ストック）」としても大活躍してくれるんですよ。

メキシカン ライス　
牛乳　
チンゲンサイとコーンのスープ　
プレーン オムレツ　
ツナ サラダ　

　今日のメニュー『メキシカンライス』に入っている “ピーマン” には、体を元気にする “ビタミンＣ” や、お腹の調子を整える “食物せんい” が たっぷり！
　ピーマンが少し苦手な人も、まずは一口チャレンジしてみませんか！！

麦ごはん　
牛乳　
マーボー春雨　
にんじんシューマイ　
中華 和え

　今日の食材『春雨』は、「じゃがいも」や「さつまいも」「豆」の “でんぷん” から作られています。
　体を動かす “エネルギーの もと” になりますよ！
　残さずおいしくいただきましょう！！