【ふるさとくまさんデー】
（７月は「天草」編！）

たこめし　
牛乳
あおさ汁　
ホキフライ（あおさ）
えだまめサラダ

毎月１９日は「食育の日」です。
熊本県では、１９日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に入れていただいています。
　
　今月のふるさとくまさんデーは、「天草」です。
　天草では、たくさん「たこ」が採れ、「たこめし」や「ぶたあえ」などの料理がありますよ！ 

今日は【今月の「みそ汁」】の日！

麦ごはん　
牛乳　
なすのみそ汁　
からあげ　
のりかつサラダ

　『今月のみそ汁』は、「なす」です。
　熊本県では「赤なす」や「大長なす」が多く作られています。
　あくが少なく甘いのが特徴です！

ミルクパン　
牛乳　
かぼちゃのポタージュ　
ローストチキン　
キャベツとトマトのサラダ

　かぼちゃは、食物せんい や カリウム、カロテン、ビタミンＣを多く含みます。
　栄養豊富な緑黄色野菜です！

麦ごはん　
牛乳　
とん汁　
魚のこがねやき　
まめ豆サラダ

　豚汁は、日本の代表的な家庭料理で、たっぷりの野菜と こんにゃく、ぶた肉が入っています。
　栄養満点で食べごたえもあります！ 

麦ごはん　
牛乳　
マーボーどうふ　
魚と ひじき の とうふよせ　
こんにゃくサラダ

　マーボーどうふは、トウバンジャンなどの辛い調味料で味つけされています。
　辛いもので 腸を刺激し、食欲をアップさせましょう！ 

麦ごはん　
牛乳　
つみれ汁　
いわし の カボスレモン煮　
たこ と きゅうり の 酢の物

　わかめには、鉄分、カルシウム、食物せんい が豊富です！
　これらの栄養は食事で不足しがちです。
　かいそう類を食べて補いましょう！！

わかめごはん　
牛乳　
かきたま汁　
ししゃも の かおり焼き　
ごま和え

　ししゃもは、頭から しっぽ まで食べられる栄養満点の魚です。
　小骨が のどに引っかからないように、よくかんで食べましょう！

ココアパン　
牛乳　
コンソメスープ　
ミートボールのケチャップ煮　
星形あんにんフルーツミックス

　今日は、七夕です！
　星に見立てたオクラ、杏仁どうふ が入っていますよ
　夜にきれいな天の川が見られるといいですね！！

麦ごはん　
牛乳
ハヤシシチュー　
だいず と とうふ の 変わり焼き　
フレンチサラダ

　今日のサラダに入っている「コーン」は、夏が旬の時期です！
　ゆでたり、しょうゆ を つけて焼いたりするのもおいしいですね！！

麦ごはん　
牛乳　
そうめん汁　
あげどり の ねぎソース　
こつこつサラダ

　こつこつサラダの「こつこつ」は、骨によい食材（カルシウムたっぷりの「ひじき」と「小松菜」）を使っていることから名付けられました！