2022年1月の記事一覧
令和4年 1月 25日 ランチメニュー【全国学校給食週間】
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・揚げパン
・牛乳
・肉だんごスープ
・かみかみサラダ
『まめは苦手だけど、今日のサラダはおいしかったです。』
とコメントをくれたのは、「さんぽ」さん。
今日のかみかみサラダの豆は枝豆。
色々な野菜をお酢であっさりと和えてあって、
食欲も高まるような味付けでしたね。
今日のひとくちメモは、「揚げパン」について。
今週は学校学校給食週間です。
今日は昭和40年頃の給食を再現しました。
みなさんに人気の揚げパンはその当時から食べられていました。
給食のパンといえば「コッペパン」でしたが、
昭和30年代の終わりごろから、揚げパンなどの調理されたパンが
給食に登場するようになりました。
その当時の給食はまだ、パンが主食で、あまりお米は食べられていなかったそうです。
お米が主食ではないなんて、少し信じがたいですが、
その時代を経て、今の食生活が築かれていったのでしょうね。
今日もごちそうさまでした。