2018年11月の記事一覧

「今日のひとこと」は、久々に生徒によるコメント。
「寒いときにあったかいスープがでて、おいしかったです」とコメントしてくれたのは、
２年生のTくん。給食委員のお仕事を、いつも頑張ってくれています。
かきたまベースのスーミータン、あたたかくいただきました！

今日のひとくちメモは、「あじ」。
あじはクセが少なく、食べやすい魚です。
お刺身や、塩焼き、煮付けなどいろいろな料理で食べられています。
あじのおいしい時期は冬です。
小さなあじは、丸ごとから揚げにして、南蛮などで骨ごと食べられます。
今日はあじの開きを揚げて、ピリ辛ソースをからめています。
お魚の唐揚げって、いつも人気がありますが、
今日の「アジの四川風」は、ピリ辛風味とあって、やはり大人気でした。

今日もごちそうさまでした

「今日のひとこと」特別編。
今日は　１年１組　担任の　真田先生　からのコメント！
「サバの味がごはんによく合っておいしかったです♡」とのこと。
ザ・和食、でしたね～！ショウガがほんのりきいたサバ。体に良さそうです。

今日のひとことは、もちろん「和食」。
１１月２４日は「和食の日」だそうです。
和食は、平成２５年１２月、「和食」「日本人の伝統的な食文化」として、
ユネスコ無形文化遺産に登録されました。
和食の４つの特徴としては、
　①多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重