今日の給食

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：給食委員会】
本日のメニュー　

　・食パン　

　・牛乳

　・野菜コロッケ

　・ミニトマト　

　・コーンスープ

　・冷凍みかん

『コロッケの味がとてもおいしかったです。』

というコメントをくれたのは、まさとさん。

今日も余っていたコロッケを求めて、じゃんけん大会が起こっていました。

　今日のひとくちメモは『トマト』。

ご存じの通り、トマトは熊本県の特産です。

真っ赤なトマトは体を元気にしてくれます。

その、元気の素になる栄養は「リコピン」。トマトの赤色に含まれています。

トマトはそのまま食べても、いろいろな料理に使っても美味しいですよね。

旬のみずみずしい味を味わって食べてくださいね。

今日もごちそうさまでした！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：給食委員会】
本日のメニュー

　・麦ごはん

　・牛乳

　・魚の南蛮漬け

　・のっぺい汁

『魚と野菜がとても合っていて、おいしかったです。』

というコメントをくれたのは、あいさん。

さっぱりとした甘酢の餡（あん）でさっぱりいただけましたね。

　今日のひとくちメモは『豆腐』。

豆腐は何からできているか、みなさんは知っていますか？

（もちろん知っていますよね！）

豆腐は「畑の肉」とも呼ばれる大豆からできています。

大豆をすりつぶし、絞ってできた豆乳をかためたものです。

豆腐にもいろいろな種類があり、

木綿豆腐 、絹ごし豆腐 、焼き豆腐 、しぼり豆腐などの固さが違うものや、

焼き目をつけたものがあります。

ちなみに、今日ののっぺい汁には、木綿豆腐を使いました。

今日もごちそうさまでした！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：給食委員会】
本日のメニュー

　・ミルクパン

　・牛乳

　・タイピーエン

　・トマトのサラダ

　・マンゴープリン

『タイピーエンがおいしかったです。』

というコメントをくれたのは、ゆなさん。

熊本名物のタイピーエン、久しぶりにいただきました。

　今日はふるさとくまさんデーです。

ふるさとくまさんデーでは、熊本県の各地域の特産品や郷土料理を取り入れて

給食に出しています。7月は熊本市をテーマにしたタイピーエンにしました。

タイピーエンは、中国の郷土料理を日本でアレンジしたのがはじまりです。

中国の料理人が熊本に渡ってきた時に、

熊本産の食材を使ってアレンジして作ったことがきっかけで、

今では熊本の郷土料理のひとつとなっています。

今日もごちそうさまでした！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：給食委員会】
本日のメニュー

　・麦ごはん

　・牛乳

　・いわしのかば焼

　・きゅうりとワカメの酢の物

　・夏野菜のみそ汁

『みそ汁が具だくさんで、とてもおいしかったです。』

というコメントをくれたのは、ゆなさん。

夏の野菜だけでなく根菜もたくさん入った、ほっこりとするお味噌汁でした。

　今日のひとくちメモは『わかめ』。

みなさんが食べているわかめはたいてい緑色ですが、

海の中では何色をしているか知っていますか？

知っている人もいると思いますが、

海中で見かけるわかめ、実は茶色をしています。

海で泳いでいるうちに、わかめだと気づかずに触っているかもしれません。

今日もごちそうさまでした！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：給食委員会】
本日のメニュー

　・麦ごはん

　・牛乳

　・豆腐すまし汁

　・豚肉のしょうが焼き

　・おくらのサラダ

『しょうが焼きが、ご飯とあってとてもおいしかったです。』

というコメントをくれたのは、ひなたさん。

とっても食欲がわいてくるメニューでしたね。

今日のひとくちメモは『おくら』。

おくらは他の野菜と比べると、日本においては新しい野菜に入るそうです。

日本に本格的に入ってきたのは明治時代ですが、

沖縄や鹿児島などの暖かい地方で作られ、食べられていました。

「ネバネバ野菜」として、人気があります。

彩りも鮮やかで、まさに夏野菜ですね。

今日もごちそうさまでした！