１学期の終わりに調子が悪くなった冷凍庫、冷蔵庫を新しくしていただきました。
　暑さだけでなく、使用年数も長かったようです。
　
　外見はそのままでしたが、
　
　中のモーターが変わっていました。馬力がすごくてあっという間に冷たくなりました。
　
　室外機も大きくなり、２学期からの給食も安心です。

　今日は鹿児島にバドミントンの応援に行きました！
　九州大会のバドミントンの応援は初めてだったので、緊張しました。
　
　生徒の一生懸命に戦っている姿にとても感動しました。
　

　今日は白水小学校の栄養教諭の先生と２人で精米所見学に行ってきました。
　学校給食用は２回も石をチェックしてくださっているそうです。
　実際に石をはじいている様子を見ることができて、勉強になりました。
　

　今日は阿蘇郡市学校栄養職員、栄養教諭の研修会でした。
　午前中は２学期以降に取り入れたい給食とおいしいうす味のみそ汁を体験する調理実習でした。
　良い経験となりました。２学期に登場するかもしれません！
　
　出汁の塩分濃度も確認してみました。

　今日は終業式でした。
　予定の給食は「麦ごはん　牛乳　マーボー豆腐　バンサンスー」でしたが、最近の様子をみて「マーボー丼　牛乳　バンサンスー」へと食器の変更をしました。
　丼物は食べやすく、食べ終わるのも早かったようです。
　食器を変更して良かったです。
　
　あっという間に１学期が終わったような気がします。
　振り返ってみると１学期の給食回数は６６回でした。
　夏休み中にあるいろいろな研修をまた給食作りに生かしていきたいと思っています。
　２学期もよろしくお願いします。