H30稲葉の部屋~栄養教諭のつぶやき~
信田煮でした!
今日は、信田煮でした。
甘辛い味で、ご飯が進んだようでした。
![](https://jh.higo.ed.jp/minamiaso/wysiwyg/image/download/1/666/)
献立「麦ご飯 牛乳 ニラ玉汁 信田煮 切り干し大根のサラダ」
甘辛い味で、ご飯が進んだようでした。
献立「麦ご飯 牛乳 ニラ玉汁 信田煮 切り干し大根のサラダ」
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キムタクご飯♪
今日はキムタクごはんでした。
キムタクごはんは長野県塩尻市の学校の栄養士さんが特産である漬け物を食べて欲しいとの願いから作られたメニューです。
南阿蘇中の生徒も好きなメニューです♪
![](https://jh.higo.ed.jp/minamiaso/wysiwyg/image/download/1/665/)
献立「キムタクご飯 牛乳 みそ汁 もやしのごま酢和え」
生徒から「たくあんですか?それともたくわんですか??」と聞かれました。
正解は沢庵(たくあん)ですが、私も”たくわん”の方が言いやすくてついつい使ってしまっています・・・。
キムタクごはんは長野県塩尻市の学校の栄養士さんが特産である漬け物を食べて欲しいとの願いから作られたメニューです。
南阿蘇中の生徒も好きなメニューです♪
献立「キムタクご飯 牛乳 みそ汁 もやしのごま酢和え」
生徒から「たくあんですか?それともたくわんですか??」と聞かれました。
正解は沢庵(たくあん)ですが、私も”たくわん”の方が言いやすくてついつい使ってしまっています・・・。
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物語に登場のメニュー!!
今日は「レミーのおいしいレストラン」に登場するラタトゥユでした。
レミーのおいしいレストランの絵本も持ってクラスをまわったので、興味関心を示してくれる生徒が多かったです・・・。
ラタトゥユはズッキーニやバジル(ドライ)を使っていますが、生徒は抵抗なく食べていました。(私がズッキーニやバジルを初めて食べたのは、大人になってからです。)
それだけ世界の食材が輸入されたり、作られていて、身近になっているということですね。
![](https://jh.higo.ed.jp/minamiaso/wysiwyg/image/download/1/662/)
献立「ココアパン 牛乳 野菜スープ オムレツ ラタトゥユ」
レミーのおいしいレストランの絵本も持ってクラスをまわったので、興味関心を示してくれる生徒が多かったです・・・。
ラタトゥユはズッキーニやバジル(ドライ)を使っていますが、生徒は抵抗なく食べていました。(私がズッキーニやバジルを初めて食べたのは、大人になってからです。)
それだけ世界の食材が輸入されたり、作られていて、身近になっているということですね。
献立「ココアパン 牛乳 野菜スープ オムレツ ラタトゥユ」
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今日は野菜の日でした♪
今日、8月31日は「831」の語呂合わせで「野菜の日」でした。
食パンにチーズ、ツナサラダをはさんでセルフツナサンドにしました♪
![](https://jh.higo.ed.jp/minamiaso/wysiwyg/image/download/1/663/)
献立「セルフツナサンド 牛乳 クリームシチュー 」
食パンにチーズ、ツナサラダをはさんでセルフツナサンドにしました♪
献立「セルフツナサンド 牛乳 クリームシチュー 」
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魚へんの漢字を覚えよう!
今日はいわし料理だったので、いわしの漢字を探してもらいました!
また、魚へんの漢字がたくさん書かれているネクタイをお持ちの先生がいらっしゃったので、お借りして給食指導に行きました。
多くの生徒が興味を示してくれました!
![](https://jh.higo.ed.jp/minamiaso/wysiwyg/image/download/1/664/)
献立「麦ごはん 牛乳 かきたま汁 いわしのトマト煮 ごま和え」
ネクタイを初めて締めました!暑くて、汗をかいてしまいました(T.T)
また、魚へんの漢字がたくさん書かれているネクタイをお持ちの先生がいらっしゃったので、お借りして給食指導に行きました。
多くの生徒が興味を示してくれました!
献立「麦ごはん 牛乳 かきたま汁 いわしのトマト煮 ごま和え」
ネクタイを初めて締めました!暑くて、汗をかいてしまいました(T.T)
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