給食室から

献立：ビビンバ、牛乳、スーミータン

ビビンバは韓国発祥の料理です。ご飯の進む味で、子供たちにも人気のメニューでした。スーミータンとは、中華風のコーンスープのことです。たっぷりのコーンに溶き卵を流し込んで作る、優しい味わいのスープです。

献立：麦ご飯、牛乳、わかめスープ、チーズタッカルビ、人参サラダ

　チーズタッカルビは韓国発祥の「タッカルビ」という料理に、チーズをのせてアレンジした料理です。鶏肉とキャベツなどの野菜を、豆板醤をベースにした甘辛いタレと炒め、チーズをのせてオーブンで焼いて作ります。

献立：麦ご飯、牛乳、里芋のみそ汁、ホキのかば焼き、ゆかり和え

　今日は十五夜、中秋の名月ですね。この日は１年で最も月がきれいに見える日です。昔の暦で8月15日の夜を差し、満月とは限らないそうです。給食ではお月見団子と里芋のみそ汁を取り入れました。

献立：麦ご飯、牛乳、肉じゃが、いかの酢みそ和え、のり

　いかはタンパク質が多く、低脂肪の食品のため、ダイエットや食事制限のある人にお勧めの食品です。かみ応えもあるので、よく噛むことで早食いや、食べ過ぎの予防になります。脳の血流も良くなるため、集中力もアップします。

献立：コッペパン、牛乳、トマトスパゲティ、コーンサラダ、フルーツ白玉

　今日はトマトのジュース、ピューレ、缶詰を使ってスパゲティを作りました。トマトには、ビタミンが沢山含まれており、血液を健康な状態にしたり、他の栄養素と結びついて、皮膚や血管、骨を丈夫にする効果も期待できる食品です。