【ふるさとくまさんデー】
（５月は「熊本市」編！）

麦ごはん　
牛乳　
タイピーエン　
れんこん はさみ揚げ　
こんぶ和え

毎月１９日は「食育の日」です。
熊本県では、１９日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に入れていただいています。

　今月のふるさとくまさんデーは、「熊本市」です。
　給食でもすっかりおなじみの「タイピーエン（太平燕）」は、熊本の郷土料理です。
　明治時代、熊本に来た中国の人々が故郷の料理「タイピンイェン」を日本の食材でアレンジしたのが始まりです。
　タイピーエンには、野菜がたくさん入って、栄養満点ですよ！

南関あげ丼
（麦ごはん・南関あげ・他、丼の具）
牛乳　　
コーンシューマイ　
メロン

　今日のメロンは、「肥後グリーン」です。
　旬は５月から６月で、主に熊本県で作られています！

春野菜カレー（雑穀ごはん）
牛乳　
　きびなごカリカリフライ　
フルーツミックス

　今日は、春に採れる春キャベツとアスパラガスを入れて春らしいカレーを作っていただきました！

麦ごはん　
牛乳　
あおさ汁　
ひじき和え
ししゃもフライ

　生徒のみなさん、体育大会の練習で疲れてはいませんか？
　しっかりと食べて、体にエネルギーを補ないましょう！

コッペパン（カット）
牛乳　
コーンスープ　
スティックハンバーグ　
ツナサラダ

※ ジューシー

　今日のメニューは、コッペパン に ハンバーグ を はさんで食べますよ！

※「ジューシー」は、体育大会練習期間 5/8(木),9(金),12(月),３日間限定の登場でした！！

今日は【今月の「みそ汁」】の日！

麦ごはん　
牛乳　
新ごぼうのみそ汁　
魚のカレー南蛮　
いんげんのごま和え

※ ジューシー

　【今月の「みそ汁」】は「新ごぼう」が使われています。
　やわらかく、みずみずしいのが特徴です！

※「ジューシー」は、体育大会練習期間 5/8(木),9(金),12(月),３日間限定の登場です！！

麦ごはん　
牛乳　
豚肉とキャベツのスープ　
ささみのレモンづけ　
ひじきサラダ

※ ジューシー

　ささみのレモンづけの、レモンのすっぱさがこれから暑くなる時期にぴったりです！

※「ジューシー」は、体育大会練習期間 5/8(木),9(金),12(月),３日間限定の登場です！！

麦ごはん　
牛乳　
キムチスープ　
はるまき　
バンバンジーサラダ

　春巻は、昔「春においしい食べもの」をつつんで食べていたので、この名前がついたそうですよ！ 

　６月４日から６月１０日までの一週間は、「歯と口の健康週間」です。
　おいしいごはんが食べられるように、お口の中をきれいに保たもちましょう！

【端午の節句 献立】

麦ごはん　
牛乳　
わかたけ汁　
西京焼き　
野菜の おかか和え　
かしわもち

　端午の節句には、成長を願う「たけのこ」や子孫繁栄を願って「かしわもち」が食べられます。