今日、１年生は家庭科の授業で調理実習を行いました。

包丁を使わずに、鰯を開きました。

栄養教諭にも来ていただき、直接指導を受けました。

鰯のフライ

ポテトフライ

タルタルソース

どれも、とても上手にできていて、驚きました。

とっても美味しく、鰯を開いたことも、鰯をフライにした経験もない私にとっては、感動するほどの出来映えでした！