2019年11月の記事一覧
11月 20日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・麻婆豆腐
・千草和え
・アセロラゼリー
「マーボー豆腐が辛すぎず、おいしかったです。」
とコメントをくれたのは、事務職員の篠原先生。
今日は、いつもたくさんおかわりをする2年生が、
修学旅行に行っていてランチルームが静かです。
しかし、麻婆豆腐のおいしさにつられ、3年生がごはんのおかわりをしていました。
おいしいおかずがあると、そうなりますよね。
今日のひとくちメモは「千草(ちぐさ)」について。
色々な材料を取り合わせる料理を「千草」というそうで、
これは、「たくさんの」という意味も表すとのことです。
また、「千草」は葉物野菜のような「青い材料」も指しています。
今日の給食に出てきた「千草和え」だけでなく、
「千草焼き」「千草揚げ」「千草蒸し」など、色々なメニューがあります。
給食では、溶き卵に細かく刻んだ複数の材料(鶏肉、椎茸、たけのこ、人参など)を
加えて焼き上げた「千草焼き」も出ることがあるので、
出されたときは、それも楽しんでくださいね。
今日もごちそうさまでした