2018年4月の記事一覧
４月２７日 ランチメニュー
投稿日時 : 2018/04/27
Qshoku
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本日のメニュー
・春キャベツのポトフ
・海藻サラダ
・黒糖ビーンズ
・ココアパン
・牛乳 です。
今日の感想は、３年のだいさん。
「豆がおいしかったです。」
ほんのりしょうがの香りがする黒糖ビーンズ。
豆は苦手な人も多いようですが、みんなでぱくぱくいただきました。
春キャベツのポトフには、旬の春キャベツ。
形が丸くて小さく葉の巻き方がふんわりしています。
葉は柔らかくて薄く、中まで黄緑色で、水分が多いです。
甘いのでサラダや浅漬けに向いているそうです。
４月から市場にでる春キャベツは春玉とも呼ばれ、
出始めは新キャベツとも呼ばれます。
野菜本来の甘い香りがいいお味を出していました。
今日もごちそうさまでした！
４月２６日 ランチメニュー
投稿日時 : 2018/04/26
Qshoku
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本日のメニュー
・きびなごフライ
・ごまあえ
・けんちん汁
・ひじきごはん
・牛乳 です。
今日の感想は、３年のゆりかさん。
「きびなごの揚げ物はたくさんあってうれしかったです。」
みんな大好き「きびなごフライ」。
少し余っていたものも、あっという間におかわり続出
きびなごは、ニシン目・ニシン科に分類される種類の魚で、
九州近海でもとれるそうです。
おとなりの鹿児島県では、お刺身にして酢味噌でいただいたり、
醤油漬けにしたものをお茶漬けにして食べるそうです。
様々な食べ方を楽しめるのはうれしいですね。
今日もごちそうさまでした！
４月２５日 ランチメニュー
投稿日時 : 2018/04/25
Qshoku
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本日のメニュー
・れんこんと彩り野菜の中華丼
・シューマイ
・春雨サラダ
・牛乳 です。
今日の感想は、３－１のカメレオンさん。
「丼（どんぶり）なのに、みんな丼にしていなくておもしろかったです。」とのこと。
事前に献立を見ているにもかかわらず、たしかに別々に食べている人が
多かったような・・・
おいしかったからよしとしましょう
「彩り野菜」とありますが、たくさんの野菜の中に「レンコン」がありました。
「レンコン」について調べてみると、
レンコンは輪切りにすると穴が多数空いていることから、「先を見通す」ことに通じ、
縁起が良いとされ、お正月にはおせち料理にも用いられています。
熊本では郷土料理として、「からしレンコン」が有名ですよね。
本日も体育大会に向けて、先を見通して練習を頑張る西中生。
レンコンに助けられたかな。
今日もごちそう
さまでした！
４月２４日 ランチメニュー
投稿日時 : 2018/04/24
Qshoku
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本日のメニュー
・ほうれん草とトマトのスパゲティ
・コールスロー
・手作りいちごジャム
・ひのくにパン
・牛乳 です。
今日の感想は、３－１のよしのさん。
「手作りのいちごジャムがはじめて給食に出てうれしかったです。」とのこと。
そうですよね。給食のジャムが手作りなんて、なかなかありません。
でも調理員の先生方が、真心込めて作ってくださいました。
まさに今のこの時期ならではの「いちご」、おいしく堪能しました。
いっしょにいただいた「ひのくにパン」。こちらも熊本県産小麦粉１００％！
うずまき状のかたちもかわいらしいですね。
今日もごちそうさまでした！
４月２３日 ランチメニュー
投稿日時 : 2018/04/24
Qshoku
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本日のメニュー
・さばのしょうが煮
・小松菜のお浸し
・呉汁
・麦ごはん
・牛乳 です。
今日の感想は、３－１のりなさん。
「魚がおいしかったです。」とのこと。
しょうがが効いていて、とっても風味豊かなお味でした。
呉汁もおいしかったな～！
ごちそうさまでした！
