今日の給食
11月 27日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・魚のもみじ焼き
・ほうれん草のおかか和え
・いものこ汁
「魚がふわふわで、やわらかかった。」
とコメントをくれたのは、まおさん。
「今日のひとくちメモ」でも話題に取り上げようと思っていましたが、
今日は「もみじ焼き」にしてあったので、色どりも美しかったですね。
「もみじ焼き」とはすりおろした人参にマヨネーズや醤油を和えたソース
のことで、そうすることで栄養価が高まり、魚もふっくらとします。
お魚は、今日は「ホキ」を使いましたが、
白身魚としてよく出回っている食べやすいお魚でした。
今日もごちそうさまでした。