麦(むぎ)ごはん　
牛乳(ぎゅうにゅう)
ハヤシ シチュー　
トマト オムレツ　
コールスロー サラダ

　給食(きゅうしょく)では、毎日(まいにち)、様々(さまざま)な食材(しょくざい)を使(つか)っています。
　丈夫(じょうぶ)で健康(けんこう)な体(からだ)をつくるためにも、好(す)き嫌(きら)いをせずに食(た)べましょう！

給食センターのみなさん
１１月の「おいしい！給食」
ごちそうさまでした

メキシカン ライス　
牛乳(ぎゅうにゅう)
野菜(やさい)スープ　
ホキ フライ　
ポテト サラダ

　「メキシカンライス」は、トマトとチリパウダーが入(はい)っています。
　酸味(さんみ)と辛(から)さが効(き)いた ごはん です！

麦(むぎ)ごはん　
牛乳(ぎゅうにゅう)
キムチ スープ　
レバー入り つくね　
春雨(はるさめ)サラダ

　今日の「つくね」に入(はい)っている「レバー」には、貧血予防(ひんけつ よぼう)に必要(ひつよう)な「鉄分(てつぶん)」や目(め)の健康(けんこう)に良(よ)いとされる「ビタミンＡ」が含(ふく)まれていますよ！

麦(むぎ)ごはん　
牛乳(ぎゅうにゅう)
豚汁(ぶたじる)
ししゃもカレー焼(や)き
こずこんサラダ

　「こずこんサラダ」は、漢字(かんじ)で書(か)くと「胡豆昆(こずこん)サラダ」です。
　胡麻(ごま)・豆(まめ)・ひじき《海藻(かいそう)》が使(つか)われています！

麦(むぎ)ごはん　
牛乳(ぎゅうにゅう) 
肉じゃが　
鰯(いわし)おかか煮(に)　
甘酢(あまず)和(あ)え

　『肉(にく)じゃが』には、「メークイン（May Queen）（じゃがいもの品種(ひんしゅ)のひとつ）を使(つか)うと、煮(に)崩(くず)れ が しにくい です！
　また、ホクホク感(かん)を味(あじ)わいたい！というときは、「男爵(だんしゃく)」を使うと いいですよ！

【ふるさとくまさんデー】
（１１月は「鹿本(かもと)」編！）
やよい ごはん
牛乳(ぎゅうにゅう) 　
お姫(ひめ)さん 団子汁(だんご じる)
魚(さかな)のピリから焼(や)き
ごま和(あ)え

毎月(まいつき)１９日は「食育(しょくいく)の日(ひ)」です。
熊本県(くまもとけん)では、１９日前後(ぜんご)の日(ひ)に「ふるさとくまさんデー」と銘打(めい う)った献立(こんだて)が実施(じっし)されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域(くまもとけん かくちいき)の産物(さんぶつ)を使(つか)った給食(きゅうしょく)や、郷土料理(きょうどりょうり)を献立に入(い)れていただいています。

　今月(こんげつ)のふるさとくまさんデーは、「鹿本(かもと)地域(ちいき)」です。
　今回は、「お姫さん団子汁」の登場です！
　「お姫さん団子汁」は、鹿本地域に伝わる郷土料理(きょうどりょうり)で、「さつまいも」を練(ね)り込(こ)んだ団子が特徴(とくちょう)の具(ぐ)だくさん味噌汁(みそしる)です。

麦(むぎ)ごはん　
牛乳(ぎゅうにゅう)
春雨汁(はるさめ じる)　
豚肉(ぶたにく)とキャベツの みそ炒(いた)め　
梅鰹(うめ かつお)和(あ)え

　麦ごはんの「麦」は、熊本県内(くまもとけんない)で作(つく)られています。
　麦には食物繊維(しょくもつせんい)が豊富(ほうふ)なので、少量(しょうりょう)でも おなか の中(なか)で ふくらんで満腹(まんぷく)になりますよ！

わかめ ごはん　
牛乳(ぎゅうにゅう)
白菜(はくさい)そぼろ汁(しる) 
厚焼(あつ や)き たまご　
蓮根(れんこん)サラダ　

　白菜(はくさい)は、これからの寒(さむ)い季節(きせつ)においしくなります！
　寒(さむ)さに負(ま)けないように糖分(とうぶん)を貯(たくわ)えようとするからなんですよ！！

コッペパン（カット）
牛乳(ぎゅうにゅう) 　
ジュリエンヌ スープ　
ビーンズ ドライカレー　
ツナ サラダ

　今日は、大豆(だいず)がたくさん入った「ドライカレー」です。
　豆(まめ)が苦手(にがて)な人(ひと)でも食(た)べやすいようにカレー味(あじ)です！
　よく噛(か)んで食べてくださいね！！

タコライス（麦ごはん）　
牛乳　
コンソメスープ　
レタスとトマトのサラダ

　タコライスは、沖縄県(おきなわ けん)生(う)まれのユニークな料理(りょうり)で、メキシコ料理の「タコス」と日本の「ライス（ご飯）」を組み合わせたものです。
　１９８０年代(ねんだい)に沖縄の飲食店(いんしょくてん)「キングタコス」が、米軍基地(べいぐん きち)の兵士(へいし)たちに安(やす)くてボリュームのある食事(しょくじ)を提供(ていきょう)しようと考案(こうあん)したのが始(はじ)まりとされています。

ポークカレー（雑穀(ざっこく)ごはん）　
牛乳　
チキンナゲット　
みかん

　今日は、家庭料理(かていりょうり)でも人気の「カレー」です。
　給食(きゅうしょく)では、たまねぎ を よく炒(いた)めて甘(あま)さを出(だ)し、チーズを入(い)れてコクを足(た)していますよ！

 今月の「みそ汁(しる)」の日 
麦ごはん　
牛乳　
さつまいも の みそ汁　
魚のバーベキューソース　
ちりめん和(あ)え

　 【今月のみそ汁】は、「さつまいも」です。
　食物繊維(しょくもつ せんい)が たっぷりで、おなかの中(なか)を掃除(そうじ)してくれますよ！

麦ごはん　
牛乳　
マーボー豆腐(どうふ)　
ひじきシューマイ　
バンサンスー

　今日の「バンサンスー」（中華風春雨(ちゅうかふう はるさめ)サラダ）に使(つか)っている「きくらげ」は、熊本県産(くまもとけん さん)です。
　熊本県内(くまもとけん ない)では、人吉地域(ひとよし ちいき)で多(おお)く生産(せいさん)されていますよ！

はちみつレモントースト　
牛乳　
米粉(こめこ)のクリームシチュー　
海藻(かいそう)サラダ

　今日のパン「はちみつレモントースト」は、グラニュー糖(とう)・バター・レモン汁(じる)・はちみつ を混(ま)ぜたものを ぬって焼(や)いますよ！

　今日１１月８日は「いい歯(は)の日」です！
　歯(は)の健康(けんこう)のためには、「きちんとした歯(は)磨(みが)き」と「よく噛(か)んで食べること」が大切(たいせつ)です。
　よくかむと、口の中に「だ液(えき)」が でます。
　この「だ液」には虫歯菌(むしば きん)を やっつける殺菌作用(さっきん さよう)が あります！！
　よく噛むためには、食べるときに意識(いしき)する習慣(しゅうかん)をつけることも大切ですね！

　今日は「校内写生大会」の予備日のため、各自の『お弁当』をご持参いただきました。

　今週は、１・２年生は２回、３年生は３回、お弁当の日がありました。
　ご家庭の皆さまにはご協力いただき、誠にありがとうございました

麦ごはん　
牛乳　
のっぺい汁(じる)　
からあげ　
きんぴら

　今日(きょう)は、給食の人気者(にんきもの)「からあげ」です！
　にんにくが効(き)いた味(あじ)や塩味(しおあじ)などの「からあげ」がありますが、みなさんは どんな味が お好きですか！？

麦ごはん　
牛乳　
あおさ汁　
鰯(いわし)梅(うめ)みそ煮　
のりかつサラダ

　今日(きょう)のサラダに入っている「海苔(のり)」は、有明海(ありあけかい)で獲(と)れたものです。
　玉名市内では、岱明(たいめい)地区が海苔の産地(さんち)として有名(ゆうめい)ですよ！ 

※３年生は、校外学習のため、各自の『お弁当』をご持参いただきました。
　ご家庭の皆さまにはご協力いただき、誠にありがとうございます

　今日は「校内写生大会」実施に伴い、各自の『お弁当』をご持参いただきました。
　ご家庭の皆さまにはご協力いただき、誠にありがとうございます

給食センターのみなさん
今月も「おいしい！給食」
いただきます