2021年8月の記事一覧

給食・食事 令和3年 7月 5日 ランチメニュー

                    【撮影:給食委員会】
本日のメニュー 
 
 ・タコライス

 ・牛乳

 ・もずくスープ

 ・シューマイ

 

『タコライスの具、レタスにあっておいしかったです。』

とコメントをくれたのは、O.K.さん。

味がはっきりしているから、レタスがうまく味を中和してくれますよね。

シャキシャキの食感もいいですよね。

 

今日のひとくちメモはその「タコライス」について。

たこライスとは、たこが入ったご飯ではありません。

タコライスはメキシコの伝統料理であり、

ひき肉と野菜をスパイスを使って味付けし、サルサソースで食べる「タコス」を、

ごはんにのっけて食べるという沖縄で生まれた新しい料理です。

学校の給食で他国の食事をいただける、国際色豊かなメニューでした。

 

今日もごちそうさまでした。