2020年2月の記事一覧

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：給食委員会】 

本日のメニュー

　・ひのくにパン

　・牛乳

　・カレー

　・福神漬け

　・海藻サラダ

 

「カレーに具がたくさんたくさん入っていておいしかったです。」

というコメントをくれたのは、りおさん。

カレーの日はみんな、もりもり食べるので、給食の時間もあっという間でしたね。

 

今日のひとくちメモは『海藻』について。

海藻には、わかめ・ひじき・こんぶ・めかぶなど、たくさんの種類があります。

出汁（だし）をとったり、ごはんにのりを巻いて食べたり、

酢の物・汁物 に入れたりして食べます。

 

日本人は大昔から海藻をよく食べてきており、100種類以上の海藻を食用としています。

しかし世界を見ても、このように海藻が食文化として深く定着しているのは

日本と韓国ぐらいしかないそうです。

　海藻には整腸作用やコレステロール値を低下させる作用、

がん細胞の増殖を抑制する作用、アレルギー症状の改善を図るなど

よいことばかりです。積極的に摂取したいですね。

 

今日もごちそうさまでした