2020年12月の記事一覧
令和2年 12月 4日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・パインパン
・牛乳
・チリコンカン
・キャベツとナッツのサラダ
『パインパンがおいしかった。』
というコメントをくれたのは、もっくんさん。
給食のパンの中でも人気メニューです!
今日のひとくちメモは、『チリコンカン』について。
チリコンカンとは、豆と肉を唐辛子と一緒に煮込んだ、
アメリカ・テキサス州生まれのメキシコ風料理です。
唐辛子のピリッとした辛みがおいしさの秘密です。
給食ではトマトをたっぷり使い、辛さを控えてつくっています。
パンとの相性バッチリですよ!
今日もごちそうさまでした。
令和2年 12月 3日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・中華風まぜごはん
・牛乳
・卵スープ
・ナムル
『ナムルっておいしいですね。』
というコメントをくれたのは、ゆゆさん。
濃い味付けの料理といっしょに出されることが多いのは
箸休め(日本食に見られる料理の一形態で、食事の途中で
気分転換や口の中をさっぱりさせるために供されるもの)にちょうどいいからですね。
今日のひとくちメモは、『しらす』について。
骨はカルシウムからできています。
しらすにはカルシウムがたくさん入っています。
丈夫な歯をつくるためには栄養のバランスをとることが大切です。
しっかり食べて丈夫な骨や歯をつくりましょう。
今日もごちそうさまでした。
令和2年 12月 2日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・じゃがいものうま煮
・糸寒天の酢の物
・ふりかけ
『糸寒天を食べたのははじめてのよう気がする・・・。』
というコメントをくれたのは、Yさん。
そう言われてみると、そうかもしれません。
みなさんのおうちではどうですか。
今日のひとくちメモは、その『糸寒天』。
寒天は、海藻の「天草(てんぐさ)」から作られます。
江戸時代の冬、てんぐさを煮溶かして作った「ところてん料理」が夜になって凍り、
日中に乾燥されてできたのが糸寒天です。
海藻から作られているので食物繊維がたっぷりで、ヘルシーな食品です。
今日もごちそうさまでした。
令和2年 12月 1日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・食パン
・牛乳
・かぼちゃコロッケ
・コーンシチュー
・かぶのサラダ
『かぼちゃのコロッケがとてもおいしかった。』
というコメントをくれたのは、3年生の みなみさん。
コロッケは何味のものでも大人気ですね。
今日のひとくちメモは、『かぼちゃ』。
かぼちゃは、色が濃い緑黄色野菜のひとつです。
ベータカロテンは、体の中でビタミンAになり、
髪の毛の健康維持・視力維持など、体の調子を整えてくれる働きがあります。
また、食物繊維もたっぷり入っているので、おなかの中をきれいにしてくれます。
今日もごちそうさまでした。
令和2年 11月 30日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・おでん
・小松菜のゴマネーズあえ
・一食味付けのり
『おでんがあたたかかった。』
というコメントをくれたのは、3年生の しゅうとさん。
だんだん寒くなってきたのでありがたいですね。
今日のひとくちメモは、その『おでん』。
おでんはもともと「田楽」といい、豆腐にみそをつけて焼く料理でしたが、
江戸時代の終わりごろから煮込むようになりました。
そして「おでん」と呼ぶようになったそうです。
体が温まる料理なので、寒い時期にはピッタリです。
今日もごちそうさまでした。