2019年10月の記事一覧

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：２年　給食委員会】  

本日のメニュー

　・麦ごはん

　・牛乳

　・野菜いっぱいキーマカレー

　・ごぼうサラダ

　・一食チーズ

「キーマカレーがあつあつでおいしかった!」

とコメントをくれたのは、まなとさん。

４時間目頃からカレーのいい香りがただよっていましたが、

今日は豆がたっぷりのキーマカレー。

カレーの日は、やっぱりみんな元気がいいです(^^)

今日のひとくちメモも、その「キーマカレー」。

キーマカレーはもちろんインド料理のひとつで、

たくさんの野菜とひき肉を炒めて、煮込みます。

普通のカレーとは違って、ひき肉を使うのがポイントです。

お肉が細かいので、野菜も細かく切って煮込むと

コクのあるおいしいカレーになります。

今日もごちそうさまでした。

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：２年　給食委員会】  

本日のメニュー

　・ミルクパン

　・牛乳

　・たらのアングレス

　・秋野菜のスープ

「すべておいしかったです。調理の先生方、Thank you !」

とコメントをくれたのは、ようさん。

いつも給食をもりもりいただいてばかり。感謝の気持ちを表すことは大事ですね！

今日のひとくちメモは「アングレス」。

「アングレスってなに？」「分からん」という声が

飛び交っていましたが、由来はイギリスの料理。

イギリスでは、ウスターソースで作るソース（たれ）をからめた料理のことを

「アングレス」と呼びます。

今日の給食では、タラを油で揚げて、

ウスターソースとトマトケチャップのタレにからめてみました。

濃いめの味が、みなさんの好みにあっているかと思います。

今日もごちそうさまでした。

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：２年　給食委員会】  

本日のメニュー

　・麦ごはん

　・牛乳

　・とうふの四川風

　・ほうれん草とじゃこのナムル

「ナムルがちょっとピリ辛でおいしかったです。」

とコメントをくれたのは、Tさん。

今日は中華料理を楽しんでもらいました！

今日のひとくちメモは「四川料理」。

四川料理は、中国四川省に伝わる郷土料理で、

中国では「川菜（チュアンツァイ）」と呼ばれます。

四川料理は唐辛子や山椒（さんしょう）などを使って

料理をするので少し辛めの味付けです。

給食では、豆板醤（とうばんじゃん）を使ってピリからにしてみました。

今日もごちそうさまでした。

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：２年　給食委員会】  

本日のメニュー

　・鉄骨！ひじきまぜごはん

　・牛乳

　・小松菜のアーモンド和え

　・みそ汁

「ひじきご飯が、味がしっかりとついていておいしかった。」

とコメントをくれたのは、ともみさん。

今日のごはんはカルシウムたっぷりのひじきご飯。

鶏肉がプラスされて、より風味が増したお味でした。

今日のひとくちメモは「小松菜」。

小松菜には、血液をサラサラにしてくれる栄養が入っています。

シャキシャキとした食感が特徴的なので、

歯ごたえも楽しみながらいただいてくれたと思います。

今日もごちそうさまでした。

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：２年　給食委員会】  

本日のメニュー

　・食パン

　・牛乳

　・ハッシュドビーフ

　・さっぱりツナポテト

　・マーマレード

「シチューがパンに合っておいしかったです。」

とコメントをくれたのは、かずさん。

一応、マーマレードはあったのですが、

ハッシュドビーフなんか出されたら、パンをつけたくなりますよね。

みんなおいしくいただいていました。

今日のハッシュドビーフは、ルーから手作りされたものです。

手間暇かけて作っていただいたと思うと、

その美味しさがより増しますね。

今日もごちそうさまでした。