2019年2月の記事一覧
２月 １４日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影： １年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・厚揚げのそぼろ煮
・かきたま汁
「お米につやがあり、卵は金ぱくのようでした。」という、何とも素敵なコメントをくれたのはSKさん。
食缶を開けたときの、あのいい香りがただよってきそうです。
「つや」「金ぱくのよう」など言葉のチョイスが素晴らしいですね。
食べ物の美しさを見逃さない感性もステキです！
さて、今日のひとくちメモは「厚揚げ（あつあげ）」。
厚揚げは、どうやって作られるでしょうか。
厚揚げはとうふの仲間です。
とうふを油であげると、厚揚げになります。
厚揚げには鉄分が入っており、私たちの血液をサラサラにする働きがあります。
今日はご飯にかけて食べた人も多かったようですね。
今日もごちそうさまでした！
２月 １３日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影： １年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・きのこ汁
・ひじきのいり煮
・ぽんかん
「スープがおいしかったです。」というコメントをくれたのはAさん。
思った以上に寒かった今日。あったかいきのこ汁に救われましたね！
さて、今日のひとくちメモは「きのこ汁」。
さて問題です。
今日のきのこ汁、何種類のきのこ類が入っていたでしょうか。
A： ２種類
B： ３種類
C： ４種類
答えは・・・
↓
↓
↓
↓
↓
B： ３種類（しいたけ、しめじ、エリンギ）でした。
私たちの身の回りにはたくさんのきのこがあります。
現在、日本には約４０００～５０００種類ものきのこが自生していますが、
そのうち食用にされるのは、４００～５００種類ほどだそうです。
皆さんは、何種類くらいのきのこを食べたことがありますか？
今日もごちそうさまでした！
２月 １２日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影： １年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・ししゃものフライ
・ほうれん草のおかかあえ
・根菜のみそ汁
「野菜がシャキシャキして、カツオの風味がおいしかった。」というコメントをくれたのはYさん。
ほうれん草のおかかあえのことですね。
色取りもあざやかで、「目」でもおいしくいただけたメニューでした。
さて、今日のひとくちメモは「ししゃも」。
ししゃもは、頭から尻尾まで食べることができる小魚で、成長期に必要なカルシウムが
たっぷり入っています。
よくかんで食べると、栄養をしっかりと体の中に取り入れることができます。
ししゃもの骨は食べられるので、よくかんで食べましょう。
今日もごちそうさまでした！
２月 ８日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影： １年 給食委員会】
本日のメニュー
・玄米パン
・牛乳
・馬かコロッケ
・れんこんサラダ
・野菜スープ
「コロッケがとてもおいしかったです。」というコメントをくれたのはTさん。
コロッケに馬肉！というなんとも豪華な「馬かコロッケ」
熊本ならではのメニューなのでしょうか。
私たちが住む阿蘇にも、馬のコロッケが有名なお店があるようですが、
熊本でこのメニューが根付いているということは、
おうちで作る人もいるのでしょうか。
みなさんのおうちではどうですか。
「うちでは作ってます。」という人、教えてくださいね！
今日もごちそうさまでした！
２月 ７日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影： １年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉のしょうが焼き
・白菜のひじき和え
・豆腐のすまし汁
「しょうが焼きがおいしかったです。」というコメントをくれたのはまいさん。
連日、みなさんが大好きなメニューが続いていますね。
今日は、配膳をしようとしていた給食当番さん達が、しょうが焼きの食缶を見たとたんに
「肉！にーく！にーく！！」と、「肉コール」をしていましたよ(^o^)
さて、今日のひとことメモは「ひじき」。
ひじきには、優秀な栄養が入っています。
特に、骨を作り上げる「カルシウム」が、たくさん入っていて、
なんと牛乳の12倍！！
カルシウムを摂取すると、
体を作るだけでなく、いらいらした気持ちを落ち着かせる効果もあるそうですよ。
おだやかに過ごすためにも、カルシウムをしっかり摂りたいですね。
今日もごちそうさまでした！
