今日の給食
1月 14日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・米粉パン
・牛乳
・鶏とレバーのカレー風味
・きのこスープ
・りんご
急に寒さが厳しくなった今日。温かいきのこスープに癒やされましたね。
今日のひとくちメモは「レバー」についてです。
では問題! レバーは、動物のからだの「どの部分」のことでしょうか。
① 心臓 ② 肝臓 ③ 胃腸
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正解は、「肝臓」です。
レバーには、ビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸等が多く含まれ、
なかでも、葉酸、鉄分は造血を助け、血液をさらさらにする働きがあります。
貧血気味の人は、ぜひ食べておきたいですね。
今日もごちそうさまでした。