今日の給食
令和2年 12月 10日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・肉じゃが
・白菜と春菊のごま和え
『肉じゃがはやっぱりいいな~以上デス!!』
というコメントをくれたのは、Yam.i さん。
肉じゃが、嫌いな人はいるのでしょうか・・・。
(あっ食感が苦手だという人はいるかもしれませんね。)
今日のひとくちメモは、『春菊』について。
春菊は漢字で書くと「春菊(はるのきく)」と書きます。
一般的に菊の花は秋に咲きますが、春菊は「春に花が咲く菊」ということから
この名前になったそうです。
春に花が咲く春菊の旬は、11月から2月の冬の時期。
春菊には骨を丈夫にするカルシウムやマグネシウム、
リン、鉄分などのミネラルが豊富です。
体力を保持したい人にぴったりな野菜です。
旬の時期を逃さずに、おいしくいただいてくださいね。
今日もごちそうさまでした。