今日の給食
令和3年 1月 6日 ランチメニュー
【撮影:奥井先生】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・ぶりの照り焼き
・紅白なます
・京菜入り雑煮
『魚がカリカリしていてとてもおいしかったです!』
というコメントをくれたのは、Vegetable Godさん。
照り焼きが少しこげていたのでしょうか。
でもそのちょっとしたこげが美味しそうですね。
今日のひとくちメモは、その『ぶり』について。
みなさん、お正月にはおせち料理を食べましたか?
ぶりはおせち料理の中にも入っている魚です。
なぜおせち料理の中にぶりが入っているのかというと、
ぶりは大きさによって名前が変わり、「出世魚」といわれているからです。
昔から、お正月にはぶりを食べ、
働く人の出世を願っていたそうです。
ちなみに今回のぶり、「コロナウイルスに負けんばい!!熊本県応援メニュー第3弾」
ということで、天草でとれたブリが登場しました。
地元のおいしいお魚を、ご厚意でいただけるなんて、
年の初めから幸せですね。
今日もごちそうさまでした。