今日は地産地消の取り組みとしてあか牛を利用しました。
　よく食べていました。
　
　献立「麦ごはん　牛乳　肉じゃが　きゅうりの酢の物」
　☆検食簿より☆
　「ほくほくした」という形容がぴったりの今日の肉じゃが（じゃがいも）でした。
　やさしい味の給食をいただいたので、自分自身もやさしい気持ちになりたいものです。（教頭先生）

　今日はドイツ料理のクノーデルでした。
　（クネーデルとも言われているそうです。）
　３年生の教室に行ったら「クノーデル？？保健の授業で似たような名前が・・・」と言われました。
　保健体育の先生に聞くと近代オリンピックの創立者ピエール・ド・クーベルタンのこととわかりました。たしかに似ている？？期末テストに出るかもしれませんね！
　
　献立「麦ごはん　牛乳　きのこスープ　かぼちゃクノーデル　ツナサラダ　ひじきのり佃煮」
　☆検食簿より☆
　コロッケとばかり思ってましたら、これがクノーデルというのですね。
　確かにコロッケではありませんでした。食感と味が大変よかったです。
　あとサラダときのこスープも大変おいしくいただきました。（事務の先生）

　★今日のひじきのり佃煮、ソースだと思ってクノーデルにかける人いないかな？？と心配していましたが、みんなご飯にかけて食べていました。安心しました。

　今日はさつまいもを使ったサラダでした。
　さつまいもの皮を残して使ったので、りんごだと思った人もいたようです。
　英語でさつまいもはスイートポテトです。と説明すると「あのお菓子のスィートポテトは何ていうんですか？？」と質問を受けました。
　英語の先生に確認すると「スイートポテト　ケーキ」だそうです。
　
　献立「ひのくにパン　牛乳　卵スープ　カレーローストチキン　さつまいものサラダ」
　
　☆検食簿より☆
　今日のひのくにパンは熊本県産の小麦粉が多く使われているそうですね。いつも以上に風味豊かに感じたのはそれが理由なのでしょうか？（教頭先生）

　今日はアーモンドトーストでした。
　マーガリン、砂糖（三温糖）、粉末アーモンドと割アーモンドをよく混ぜて、食パンに塗って焼きます。
　焼き始めると給食室中がいい匂いに包まれます。
　教室にも届いたかな？？
　
　献立「アーモンドトースト　牛乳　ミネストローネ　ゴボウサラダ　一食チーズ」
　☆検食簿より☆
　生まれて初めてアーモンドトーストを食べましたが、おいしい！！アーモンドのこがしが何とも言えない味になっていて、深みのあるおいしさでした。子どもたちも喜ぶでしょう！！（校長先生）

　今日は親子どんぶりでした。
　どんぶりものはあまり噛まなくても食べることができるので、かみ応えのあるメニューと組み合わせました。
　
　献立「親子どんぶり　牛乳　五分漬け和え　ナッツといりこのあめ煮」
　☆検食簿より☆
　卵の味がよくしみ込んでおいしい親子丼でした。また五分漬け和えも歯ごたえよく阿蘇の味を感じました。久しぶりの給食とてもおいしかったです。（校長先生）