今日はちくわの利休煮でした。
　茶人、千利休がごまが好きだったことから、ごまをたくさん使った献立につけられているそうです。
　
　
　献立「麦ごはん　牛乳　のっぺい汁　ちくわの利休煮　わかめのレモン酢和え　納豆」
　☆検食簿より☆
　千利休がごまが好きだったとは初めて知りました。ちくわの利休煮は子どもたちも大好きなメニューですね。ごちそう様でした。（校長先生）

　今日はカレーです。
　じゃがいもの代わりにさつまいも使っています。
　じゃがいもの方がいい！さつまいもの方がいい！との声が上がる中、「どちらもおいしいです！」と気を使わせてしまいました。優しい生徒たちです。
　
　
　
　献立「森のきのこカレー　牛乳　切り干し大根とひじきのサラダ」
　
　☆検食簿より☆
　学校のカレーはどうしてこんなにおいしいのでしょう！！子どもたちも試験あとで喜んでいるかと思います。（校長先生）

　今日は青森と北海道の郷土料理を味わいました。
　せんべい汁は〇〇県、鮭のちゃんちゃん焼きは〇〇道の料理と紹介したところ、青森県のせんべい汁は先日、テレビ番組で紹介があったようで、何人か答えてくれました。北海道はヒントからわかったようですが、「どこの道で作られいるか、真剣に考えました！」と言われました。生徒の想像力は素晴らしい！ですね！
　

　
　献立「麦ごはん　牛乳　せんべい汁（青森県）鮭のちゃんちゃん焼き（北海道）ごま酢和え」
　☆検食簿より☆
　季節の料理いいですね。今は年間通して多くの食材が食べられるので季節感を忘れそうですが･･･。今日は冬の東日本を味わいました。（校長先生）

　今日は食パンにソフトチーズをつけて食べます。
　３年生に行くとかわいい作品が！本人はもう少し上手にできたのに・・・。と言っていました。給食時間が楽しい時間になっているようで、安心しました。
　
　
　
　献立「食パン　牛乳　ちゃんぽん　春巻き　きゅうりのカリカリ漬け」
　
　☆きゅうりのカリカリ漬け、春巻き、どちらもカリカリ、パリパリの食感でとてもおいしかったです。（校長先生）

　今日はセルフおにぎりでした。
　おにぎりの具は梅干しだったのですが、梅干しの中まで食べている生徒がいました。
　丈夫な歯を持っているなーと感心しました。
　
　献立「セルフおにぎり　牛乳　呉汁　さんまの甘露煮　きゃべつのごま和え」
　☆検食簿より☆
　おにぎりはおいしいですね！！おかずの呉汁とさんまの甘露煮がまたおいしさを感じた給食でした。（校長先生）

　今日は地産地消の取り組みとしてあか牛を利用しました。
　よく食べていました。
　
　献立「麦ごはん　牛乳　肉じゃが　きゅうりの酢の物」
　☆検食簿より☆
　「ほくほくした」という形容がぴったりの今日の肉じゃが（じゃがいも）でした。
　やさしい味の給食をいただいたので、自分自身もやさしい気持ちになりたいものです。（教頭先生）

　今日はドイツ料理のクノーデルでした。
　（クネーデルとも言われているそうです。）
　３年生の教室に行ったら「クノーデル？？保健の授業で似たような名前が・・・」と言われました。
　保健体育の先生に聞くと近代オリンピックの創立者ピエール・ド・クーベルタンのこととわかりました。たしかに似ている？？期末テストに出るかもしれませんね！
　
　献立「麦ごはん　牛乳　きのこスープ　かぼちゃクノーデル　ツナサラダ　ひじきのり佃煮」
　☆検食簿より☆
　コロッケとばかり思ってましたら、これがクノーデルというのですね。
　確かにコロッケではありませんでした。食感と味が大変よかったです。
　あとサラダときのこスープも大変おいしくいただきました。（事務の先生）

　★今日のひじきのり佃煮、ソースだと思ってクノーデルにかける人いないかな？？と心配していましたが、みんなご飯にかけて食べていました。安心しました。

　今日はさつまいもを使ったサラダでした。
　さつまいもの皮を残して使ったので、りんごだと思った人もいたようです。
　英語でさつまいもはスイートポテトです。と説明すると「あのお菓子のスィートポテトは何ていうんですか？？」と質問を受けました。
　英語の先生に確認すると「スイートポテト　ケーキ」だそうです。
　
　献立「ひのくにパン　牛乳　卵スープ　カレーローストチキン　さつまいものサラダ」
　
　☆検食簿より☆
　今日のひのくにパンは熊本県産の小麦粉が多く使われているそうですね。いつも以上に風味豊かに感じたのはそれが理由なのでしょうか？（教頭先生）

　今日はアーモンドトーストでした。
　マーガリン、砂糖（三温糖）、粉末アーモンドと割アーモンドをよく混ぜて、食パンに塗って焼きます。
　焼き始めると給食室中がいい匂いに包まれます。
　教室にも届いたかな？？
　
　献立「アーモンドトースト　牛乳　ミネストローネ　ゴボウサラダ　一食チーズ」
　☆検食簿より☆
　生まれて初めてアーモンドトーストを食べましたが、おいしい！！アーモンドのこがしが何とも言えない味になっていて、深みのあるおいしさでした。子どもたちも喜ぶでしょう！！（校長先生）

　今日は親子どんぶりでした。
　どんぶりものはあまり噛まなくても食べることができるので、かみ応えのあるメニューと組み合わせました。
　
　献立「親子どんぶり　牛乳　五分漬け和え　ナッツといりこのあめ煮」
　☆検食簿より☆
　卵の味がよくしみ込んでおいしい親子丼でした。また五分漬け和えも歯ごたえよく阿蘇の味を感じました。久しぶりの給食とてもおいしかったです。（校長先生）