日誌

郷土料理を味わいましょう!

 今日は青森と北海道の郷土料理を味わいました。
 せんべい汁は〇〇県、鮭のちゃんちゃん焼きは〇〇道の料理と紹介したところ、青森県のせんべい汁は先日、テレビ番組で紹介があったようで、何人か答えてくれました。北海道はヒントからわかったようですが、「どこの道で作られいるか、真剣に考えました!」と言われました。生徒の想像力は素晴らしい!ですね!
 

 
 献立「麦ごはん 牛乳 せんべい汁(青森県)鮭のちゃんちゃん焼き(北海道)ごま酢和え」
 ☆検食簿より☆
 季節の料理いいですね。今は年間通して多くの食材が食べられるので季節感を忘れそうですが・・・。今日は冬の東日本を味わいました。(校長先生)