今日の給食は、南阿蘇村教育研究会食育推進部での取組として募集した「献立コンクール」の最優秀賞作品（小学５・６年生部門）の献立でした。

　野菜がたっぷり使われていて、うどんであったまりました！

　献立「黒糖パン　牛乳　あったかうどん　野菜かき揚げ　ほうれん草のごま和え　お誕生日デザート」　

　今日は鯨の竜田揚げでした。

　調査のため捕獲したものを加工し、それを分けていただいています。

　なかなか食べる機会がないので、苦手な生徒もいました。

　献立「麦ごはん　牛乳　ふわふわ卵スープ　鯨の竜田揚げ　かみんこサラダ」

　ふわふわ卵スープは卵にパン粉を混ぜてスープに流し入れました。

　食べる時にはパン粉はわからなくなっていました。

　今日は学校給食記念日です。

　給食の目的を紹介しましたが、たくさんあるので伝えるのが難しかったです。

　献立「麦ご飯　牛乳　けんちん汁　鮭の塩焼　たくあんの香り和え」

　今日は小松菜を使った和え物でした。

　小松菜は江戸時代、第８代将軍が名付けた野菜と言われています。　

　私も初代と５代、８代ぐらいしか覚えていませんでした・・・。

　献立「麦ご飯　牛乳　みそおでん　小松菜のごま和え」

　今日の給食に蒸し野菜があったので、いろいろな調理法についてお知らせしました。

　スケッチブックの文字が多かったので、右と左を線で結ぶというクイズまでなかなかたどり着きませんでした。

　（次回への課題です・・・。）

　献立「麦ご飯　牛乳　わかめスープ　焼き肉　蒸し野菜」