開校9年目!令和6年度生徒会スローガン「創造 ~未来へつなぐ第一歩~」
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2021 栄養教諭 永野の給食日記
カリフラワーサラダでした!
12月13日の給食は「食パン、牛乳、ミネストローネ、魚のレモンづけ、カリフラワーサラダ」でした。
ミネストローネはトマトを使ったイタリアのスープです。日本のみそ汁のように、季節や地域、家庭によって具材や味付けも様々です。
カリフラワーサラダはカレー粉を少し入れていたので、カレー味が美味しかった!との声が多かったです♪
魚のレモンづけは、レモンと一緒に食べることで、さっぱりとしてとても美味しかったです。
きなこ揚げパンでした!
12月10日の給食は「きなこ揚げパン、牛乳、肉みそビーフン、まめまめサラダ」でした。
人気の揚げパンでした。揚げパンは、給食献立&標語コンクールに書いている人が多かったメニューです。
肉みそビーフンは、6月に出したときに人気のあったメニューです。豚ひき肉を砂糖、濃口しょうゆ、味噌、トウバンジャンなどで味付けした肉みそを汁ビーフンの上にのせて食べました。
今日は全部美味しかった!との声が多かったです♪
すきやきでした!
12月9日の給食は「ごはん、牛乳、すき焼き、海藻サラダ」でした。
すき焼きはあか牛を使用したメニューでした。給食であか牛を使用し美味しく頂くことで、生産者の方の励みになり、阿蘇地域の活性化へ繋がることを願っています。
すき焼きが美味しかったとの声が多く、嬉しく思いました♪
大学芋でした!
12月8日の給食は「きのこご飯、牛乳、豆腐とわかめのすまし汁、大学芋」でした。
大学芋という名前は、大正から昭和ごろ、東京の学生街で売り出し、大学生が好んでよく食べたことに由来しているそうです。
今日は大学芋が人気でした♪さつまいもを揚げ、白砂糖、黒砂糖、水あめ、濃口しょうゆをとかしたソースにからめ、黒ごまを入れて作りました。
せんべい汁でした!
12月7日の給食は「麦ごはん、牛乳、せんべい汁、ししゃものカレー焼き、もやしのごま酢あえ」でした。
せんべい汁は青森県八戸市の郷土料理です。せんべい汁用につくられた「かやきせんべい」を割って入れています。寒い日にぴったりの汁物です。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 大谷 浩介
運用担当者 平野 達也