おいしい給食お届けします

給食室から

鶏のマーマレード焼き

今日の給食:麦ごはん 牛乳 鶏のマーマレード焼き ごぼうサラダ すまし汁

今日は主食、主菜、副菜、汁物がそろった献立でした。

鶏のマーマレード焼きは、おろしにんにくやしょうが、薄口醤油、マーマレードなどの調味料を鶏肉に漬け込み、玉ねぎを下に敷いて、オーブンで焼いて作りました。

さっぱりとした味付けでした。